Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Технологічний розрахунок тістоприготувальне машини

Реферат Технологічний розрахунок тістоприготувальне машини





- R 1 Ві ), (4.8)


де ? = 0,01 м - товщина лопаті лопатки, м;

R 2 = 0,16 м - радіус обертання лопаті, м.


А 2 = (2/3) Г— 11 Г— 0,063 Г— 0,01 Г— 1080 Г— 3,14 ВІ Г— 56,3 ВІ ( 0,16 Ві - 0,1 Ві ) = 482,8 Дж/об.


Робота, що витрачається на нагрівання за один оборот однієї місильної лопаті:


А 3 = (t 1 - t 2 )/[n Г— ? (m m Г— c m + m < span align = "justify"> ж Г— з ж ), (4.9)


де t 1 = 30 0 С - температура маси в кінці замісу,? С;

t 2 = 25 0 < span align = "justify"> С - температура маси на початку змішування,? С;

m m - маса продукту, що знаходиться в місильної ємності, кг;

з m = 2500 Дж/(кг Г— К) - середня теплоємність опари, при температурі 30 Вє С, Дж/ (кг Г— К);

m ж = 100 кг - маса металоконструкцій машини, прогріваються при замісі, кг;...


Назад | сторінка 16 з 25 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Проектування лопаті для вітрової енергоустановки потужністю 3 кВт
  • Реферат на тему: Грошовий оборот и грошова маса
  • Реферат на тему: Грошовий оборот і грошова маса
  • Реферат на тему: Первинне дроблення глиняної маси і виділення каменів. Змішування сировинни ...
  • Реферат на тему: Технологічний розрахунок лінії з виробництва 1000 кг соняшникової олії у зм ...