ого туристичного бюджету всередині країни на харчування.
За останнє десятиліття ця галузь в Росії розвивалася найбільш активно, і сьогодні більшість міст Росії має достатній вибір кафе і ресторанів. Правда, переважно це стосується міст з чисельністю населення понад 200 тис. чол. У більш ж дрібних населених пунктах кількість і якість подібного роду закладів поки не задовольняє основним туристичним запитам. Тим часом, близько половини всіх потенційно привабливих туристичних об'єктів знаходяться саме в малих містах або поблизу них.
У висновку хотілося б додати, що за даними Всесвітнього економічного форуму (WEF) в 2011 р. Росія, як і в 2010 р., зайняла 59 місце серед 139 країн за конкурентоспроможністю туристського сектора економіки [34] . Перші п'ять місць у рейтингу - у Швейцарії, Німеччині, Франції, Австрії та Швеції. Притому, що Росія займає 4 місце з цих же 139 країн за наявності природних туристських ресурсів світового значення і по культурних туристським ресурсів світового значення [34]. Однак за багатьма істотним для туризму критеріям Росія сильно відстає. Так, по інфраструктурі для наземного транспорту країна займає 95-е місце, з екологічної стійкості - 98, з безпеки - 113, 125 місце - за якістю доріг, 126 - по законодавству і державному регулюванню [34].
Багато в чому низькі рейтинги Росії пояснюються не скільки нерозвиненістю туристичної інфраструктури або низьким рівнем безпеки і недосконалим законодавством, скільки недостатньою обізнаністю іноземців про російської дійсності і її туристської привабливості.
.2 Туристська привабливість Росії для іноземних туристів
В ході написання даної роботи була зроблена спроба провести дослідження серед іноземних громадян на предмет їх обізнаності про туристський потенціал Росії. Дослідження проводилося у формі анкетування і ставило своєю метою з'ясувати, яка кількість респондентів, як часто і з якими цілями відвідувало РФ. Варто відзначити, що будь-яке анкетування носить суто суб'єктивний характер, і, як правило, вимагає розгляд проблеми через численні факторні аспекти. У даному дослідженні були присутні питання на загальні знання про Росію в цілому та її туристських можливостях зокрема, а також на визначення вимог респондентів, що належить до різних демографічних груп, до характеристик і якості російського турпродукту (Додаток Б). Дане опитування був поширений в соціальній мережі facebook, а також на туристичних порталах couchsurfing.org і hospitalityclub.org (Клуб гостинності).
В опитуванні взяли участь 187 чол. з 27 країн світу, які були класифіковані по районах походження та проживання. З малюнка 2 видно, що інтерес до опитування, а отже і до Росії, виявили жителі з усіх населених континентів. Найвищу активність в опитуванні проявили вихідці з Центральної Європи (17%), на другому і третьому місцях розташувалися уродженці Латинської (16%) і Північної Америки (14%).
Малюнок 2 - Розподіл респондентів по районах походження (складений автором)
При порівнянні малюнка 2 і малюнка 3 видно, що відсоток проживають в даний час на території Росії вище, ніж відсоток спочатку проживають в РФ - 1% проти 3%. Звідси можна зробити висновок, що деякі іноземні громадяни, піддавшись чарівності Росії, виявляють бажання не просто приїжджати сюди з метою туриз...