Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Статьи » Вимоги до закладів ресторанного господарства

Реферат Вимоги до закладів ресторанного господарства





остір для розливу кави и трубок для подачі парі и гарячої води;

- доторкатіся до гарячих частин роздаткового пристрою;

- направляти пару и гарячу воду на лица и Тіло.

4. Вимоги безпеки после Закінчення роботи.

4.1. Привести в порядок робоче місце, ВИДАЛИТИ сміття и сторонні предмети з проходів;

4.2. Вімкнуті и надійно знеструміті устаткування;

4.3. Розібраті, вічістіті и віміті устаткування: механічне - после зупинки Рухом частин з інерційнім ходом, теплове.- Після повного охолодження нагрітіх поверхонь;

4.4. Для прибирання сміття використовуват щітки, совки и Інші засоби.

5. Вимоги безпеки в аварійних сітуаціях.

5.1. У разі Виникнення аварійної ситуации або несправності устаткування треба:

- вімкнуті и від'єднаті его от електрічної мережі помощью рубильника;

- оповістіті про небезпеки оточуючіх людей;

- доповісті про випадок, что трапівся керівнику робіт.

У разі Виникнення пожежі на місці виробництва робіт слід:

- сумісно .з ОБСЛУГОВУЮЧИЙ персоналом, что находится на місці виробництва робіт Вжити заходь до Гасіння пожежі и при необхідності віклікаті пожежну команду по тел. 0-01;

- про випадок, что трапівся доповісті своєму керівнику.

6. Правила Надання Першої медичної допомоги.

6.1. Надаючій допомоги повинен знати:

- основні ознакой Порушення жіттєво Важлива функцій організму людини;

- ЗАГАЛЬНІ принципи Надання Першої допомоги и ее Прийоми Стосовно характером одержании потерпілім пошкодження;

- основні способу перенесення и евакуації постраждалого.

6.2. Надаючій допомоги винен уміті:

- оцінюваті стан постраждалого и візначаті, в Якій допомозі в Першу Черга ВІН має потребу;

- Забезпечувати вільну прохідність верхніх діхальніх Шляхів;

- Виконувати штучне дихання «з рота в рот» («з рота в ніс») i закритий масаж Серце и оцінюваті їх ефективність;

- тимчасово зупіняті кровотечї путем накладення джгута, тіснучої пов'язки, пальцевого притиснення судину;

- накладаті пов'язку при пораненні, опіку, відмороженні, ударі;

- іммобілізовать пошкоджену часть тела при переломі кісток, Важка ударі, термічній поразці;

- надаваті допомогу при тепловому 'і СОНЯЧНЕ ударах, утопленні, гострив отруєнні, несвідомому стані;

- використовуват підручні засоби при перенесенні, вантаженні и транспортуванні постраждалого;

- візначаті доцільність вивоз постраждалого машиною швидкої допомоги або попутним транспортом;

- користуватись аптечкою Першої допомоги.

6.3. Послідовність Надання Першої допомоги:

а) усунуті дію на організм ушкоджуючіх чінніків, загрозлівіх здоров'ю і життя постраждалого (звільніті від Дії електричного Струму, вінесті Із зараженої атмосфери, погасіті одяг, что горить, и т.п.), оцініті стан постраждалого;

б) візначіті характер и тяжкість травми, найбільшу загрозив для життя постраждалого и послідовність ЗАХОДІВ относительно его порятунку;

в) віконаті необхідні заходь относительно порятунку постраждалого у порядку терміновості (відновіті прохідність діхальніх Шляхів, провести штучне дихання, Зовнішній масаж серця, Зупинити кровотечї, іммобілізовать місце перелому, накласти пов'язку і т.п);

г) підтримати основні Життєві Функції потерпілого до Прибуття медичного працівника;

д) віклікаті швидку медична допомога або лікаря, або Вжити заходь для транспортування постраждалого до найбліжчої лікувальної встанови.

6.4. У разі Отруєння газом до Прибуття лікаря необходимо:

1) вінесті постраждалого на свіже Повітря; усунуті всі, что утрудняє дихання постраждалого (розстебнуті комір, зняти пояс, и т.д.);

2) очистити постраждалого марлею рот від слизу и дати понюхаті нашатірній спирт;

3) при необхідності сделать штучне дихання.

6.5. Надання допомоги при поразці ЕЛЕКТРИЧНА Струмило:

Надання допомоги при поразці ЕЛЕКТРИЧНА Струмило ділять на два етапи:

) Звільнення постраждалого від Подальшого Зіткнення з струмоведучих частин електроустаткуванні, что находится под напр...


Назад | сторінка 17 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Первинне обстеження постраждалого в приймальному відділенні
  • Реферат на тему: Медичні заходи при забезпеченні постраждалого населення
  • Реферат на тему: Правила надання першої медичної допомоги
  • Реферат на тему: Організація роботи вихователя щодо забезпечення охорони життя і здоров' ...
  • Реферат на тему: Особливості надання першої допомоги при пораненні травматичною зброєю