p align="justify"> - підвіщене значення напруги в ЕЛЕКТРИЧНА ланцюзі;
- гострі кромки и нерівності поверхонь устаткування, інструмента.
1.3. Бармен зобов'язаний:
- Виконувати правила внутрішнього трудового розпорядку;
- Виконувати только ту роботу, якові доручили керівник робіт за умови, что Безпечні Способи ее виконан Йому добро відомі. У сумнівніх випадка необходимо звернута до керівника за роз'ясненням;
- користуватись Засоби індивідуального захисту;
- пам ятати про особисту відповідальність за Дотримання вимог нормативних АКТІВ про охорону праці;
- течение Всього РОбочий дня утрімуваті в порядку и чістоті робоче місце, що не захаращуватися его;
- звертати Рамус на знаки, застережліві написи про небезпеки, и Виконувати їх;
- повідомляті керівнику про будь-яку сітуацію, яка грозит ЖИТТЯ І здоровий ю людей, про КОЖЕН Нещасний випадок, Який трапівся на виробництві, про погіршення стану здоров'я, зокрема про прояв ознакой гострив захворювання;
- бармен Несе відповідальність за Невиконання справжньої інструкції в пірядку, визначеня існуючім законодавством.
1.4. Завідувач виробництва НЕ має права допускаті до роботи бармена осіб, Які НЕ відповідають Вимогами даної інструкції и Несе відповідальність у разі травми або нещасного випадка.
2. Вимоги безпеки перед качаном роботи.
2.1. Необходимо одягнуті чистий спецодяг, змінюваті его по мірі забруднення.
2.2. Перед качаном робіт та после відвідування туалету міти руки з милому.
2.3. Підготуваті робоче місце для безпечного ведення робіт та перевіріті:
- відсутність звісаючіх и ОГОЛЕНИХ кінців електропроводки;
- справність розетки, кабелю (шнура) електроживлення. вилки устаткування;
- перевірте освітлення, переконатіся у тому, что воно Справного, Надійність закриття всех струмоведущіх частіш устаткування; наявність и Надійність заземлюючих з'єднань; наявність и справність прістосувань, інвентаря;
- прібраті сторонні предметі, звільніті проходь. Слід переконатіся у того что підлога чиста, що не захащена.
- перевірте стаціонарні стелажі, Переконайся в їх справності стійкості міцності.
2.4. Про всі віявленні несправності обладнання, інвентаря, електропроводкі и других неполадках повідоміті керівника и приступити до роботи только после їх Усунення.
3. Вимоги безпеки во время виконан роботи.
3.1. Виконувати только ту роботу, по Якій пройшов навчання, Інструктаж по охороні праці и до якої припущень керівніком.
3.2. Чи не доручаті свою роботу Стороннім особам.
3 .. користуватись необхіднім для безпечної роботи Справного устаткуванням, інструментом; використовуват їх только для тихий робіт, для якіх смороду прізначені.
3.4. Утрімуваті робоче місце в чістоті, своєчасно прибирати з підлоги розсіпані (розліті) продукти, напої и ін.
3.5. Чи не захаращуватися робоче місце, проходь до него, проходь между устаткуванням, шляхи евакуації и Інші проходь тарою з-під напоїв, кулінарної продукції.
3.6. Використовуват для відкорковування пляшок спеціально призначеня інструмент. Чи не Проводити ЦІ роботи Випадкове предметами або інструментами.
3.7. Во время корістовування устаткуванням:
- Дотримуватись вимоги безпеки;
- використовуват устаткування только для тихий робіт, Які передбачені Інструкцією по їх ЕКСПЛУАТАЦІЇ;
- включать и вімікаті устаткування сухими руками помощью кнопок Пуск и Стоп raquo ;;
- НЕ торкати до відкритих и необгородженіх струмоведучих частин устаткування, ОГОЛЕНИХ и з пошкодженою ізоляцією;
- оглядаті, регулюваті, усуваті вініклу несправність, встановлюваті (зніматі) прістосування, очіщаті устаткування можна только после того, як воно буде зупинення помощью кнопки Стоп raquo ;, відключене пусковим прістроєм, на якому вівішеній плакат: не включать! Працюють люди! Raquo ;, после повної зупинки Рухом частин та тихий, что обертаються, что мают небезпечний інерційній Хід, и охолодження гарячих поверхонь.
3.8. Теплову Обробка продуктов в СВЧ - печі Проводити в посуді, призначеня для цієї мети.
3.9. При работе кавоварку НЕ допускається:
- підставляті руки в робочий пр...
