і не стануть м'якими. Солону рибу до варіння попередньо ретельно вимочують. Хоча риба і служить джерелом білка, тим не менш, вона не може повністю замінювати м'ясні продукти, тому згодовування риби необхідно чергувати з м'ясом. Морську рибу можна згодовувати як сиру, так і варену. При згодовуванні річкової риби треба мати на увазі, що річкова риба більш костиста і може служити джерелом зараження собак глистами.
У складі кормових продуктів тваринного походження риба і рибні корми можуть займати лише не більше 3-5% від калорійності добового раціону. Добова кількість риби, яке необхідно згодувати дорослому собаці в раціоні, можна розрахувати в кожному конкретному випадку, виходячи з потреби тварини в енергії та калорійності риби (див. Розрахунок потреби в м'ясі).
Рибне борошно. Найбільш придатна для кормових цілей рибна борошно, що містить в своєму складі не більше 10% жиру і 22% золи. Дорослим собакам рибну муку згодовують у кількості не більше 50 г на добу, цуценятам - до 20 г у складі раціону.
Риб'ячий жир багатий вітамінами. Найчастіше його згодовують цуценятам щоб уникнути виникнення рахіту. Цуценятам в підсисний період риб'ячого жиру дають по кілька крапель на добу, у віці 2 місяців - по чайній ложці, потім дозу доводять до столової ложки. Як джерело вітамінів риб'ячий жир додають у корм і дорослим собакам. У разі виникнення проносу його негайно з раціону виключають. Найчастіше риб'ячий жир дають вагітним і годуючим сукам по 30-40 г, кобелям в злучний період - 20-30 г на добу.
Зберігати риб'ячий жир рекомендується в темному посуді або в темному місці, так як на світлі вітамін D переходить у отруйна речовина - токсістерол.
З кормових продуктів тваринного походження собакам згодовують яйця і тваринні жири. Сирі курячі яйця дають в якості додаткового живлення цуценятам, годуючим сукам, кобелям в період підготовки до злучки і при інтенсивному статевому використанні, а також хворим собакам. Тваринні жири (сало, вершкове масло та ін.) Згодовують собакам в холодну пору року як джерело енергії в кількості 20-25 г на добу.
. 2 Кормові продукти рослинного походження
Ця група кормів займає в раціонах собак максимальна питома вага і становить для дорослих тварин близько 60-70% від добової потреби в енергії. З рослинних продуктів використовують зернові злакові у вигляді борошна, хліба і круп, овочі і корнеклубнеплоди. Зернові бобові (горох, квасоля, сочевиця, соя та ін.) Рідко застосовують у годуванні собак, так як вони важко перетравлюються і поживні речовини погано засвоюються. У раціон собак рідко включають і відходи технічних виробництв (висівки, макухи, шроти та ін.) Через погану їх перетравності.
Борошно, хліб і крупа злакових рослин. Овес, ячмінь, пшениця, просо, кукурудза, рис та інші злаки характеризуються високим вмістом вуглеводів, вітамінів групи В і мінеральних речовин, особливо фосфору. Калорійність та вміст білків у пшеничному хлібі вище, ніж у житньому, але в житньому хлібі більше лізину (незамінної амінокислоти).
Для годування собак застосовують як житній, так і пшеничний хліб. Добова норма хліба для дорослих собак становить 200-300 г, для цуценят в підсосному віці - 50-70 г, для цуценят старше 1 місяця - 100-150 г. Згодовування хліба у великих кількостях викликає у собак сильне бродіння і велика газоутворення в кишечнику, запори. Хліб додають у молоко, юшку, суп, дають у натуральному вигляді. Краще згодовувати черствий хліб.
Крупи в порівнянні з хлібом багатшими легкозасвоюваними вуглеводами і є однією з основних частин раціону для собак. Вівсяна крупа при належному Приварювання дає значну кількість слизового відвару, який сприятливо впливає на шлункове травлення. Білки вівсяної крупи мають ліпотропні властивості, що надають позитивний вплив при захворюваннях печінки і серця. Високий вміст жиру в вівсяній крупі ставить її на перше місце по калорійності серед решти круп. Вівсяну крупу за 6-8 годин до варіння рекомендується замочувати в холодній воді для кращої перетравності поживних речовин. Добре діють на організм собак згодовування геркулесу і вівсяних пластівців.
Для собак в якості дієтичного продукту застосовують толокно, приготоване з вівсяної крупи. Толокно містить до 15% білка і до 70% жиру, в якому є лецитин, сприяє засвоєнню ліпідів корму. Толокно дають собакам при хворобах шлунково-кишкового тракту, при анемії, а також годуючим сукам і цуценятам. При цьому 2-3 чайні ложки толокна розмішують в невеликій кількості води або молока, або м'ясного бульйону до стану рідкої кашки, потім цю кашку знову розводять склянкою тієї ж рідини і кип'ятять 15-20 хвилин, охолоджують і дають з кормом.
Манна крупа має високу засвоюваність поживних речовин завдя...
