реба 70-120 мг. p>
У яких продуктах міститься вітамін А і яка добова потреба в ньому організму людини? Найважливіші харчові джерела - печінка тварин і риб, вершкове масло, вершки, сир, яєчний жовток, риб'ячий жир. У моркві, солодкому перці, зеленій цибулі, петрушці, щавлі, шпинаті, шипшині, обліписі, абрикосах міститься провітамін А (b-каротин). Добова потреба у вітаміні А - 1,5 мг. p> У яких продуктах міститься вітамін D і яка добова потреба в ньому організму людини?
Вітамін D міститься в риб'ячому жирі, ікрі, кете, курячих яйцях і меншою мірою у вершках, сметані. Добова потреба у дітей 2,5-10 мг. Потреба дорослих у вітаміні D точно не встановлена. p> У яких продуктах міститься вітамін Е і яка добова потреба в ньому організму людини?
Вітамін Е (токоферол). Основні харчові джерела - рослинні масла (в основному нерафіновані), печінка, яйця, злакові та бобові. Добова потреба 29-30 мг суміші природних токоферолів. p> У яких продуктах міститься вітамін К і яка добова потреба в ньому організму людини?
Вітаміном До особливо багаті білокачанна і цвітна капуста, шпинат, гарбуз, томати, свиняча печінка. Крім того, він міститься в буряку, картоплі, моркві, злакових, бобових. Добова потреба 0,2 - 0,3 мг. p> ВОДА І МІНЕРАЛЬНІ РЕЧОВИНИ
Яка добова потреба людини у воді?
Вода становить 2 / 3 маси тіла людини і входить до складу всіх органів і тканин. За добу людина отримує в середньому 2,5 л води, з них 1,5 л у вигляді рідини і 1 л - з щільних харчових продуктів. p> Для чого необхідні мінеральні речовини?
Мінеральні речовини необхідні для клітинної життєдіяльності та метаболізму. Найважливіші харчові джерела - молоко, сир, сир, яйця, печінка, риба, бобові, гречана крупа. p> Які продукти є джерелом хлориду натрію і яка його добова потреба?
Натрію хлорид потрібно організму в кількості 10-15 г на добу. Міститься в хлібі, сирі, вершковому маслі, яйцях, пшоні, моркві, буряках та інших продуктах. У спекотну погоду, при посиленій роботі, спортивних навантаженнях добова потреба зростає до 20 р. Надмірна кількість натрію хлориду сприяє затримці рідини в організмі і виникнення набряклості. p> Які продукти є джерелом солей калію?
Солі калію містяться в куразі, родзинках, шкірці молодого картоплі, рибі, висівках, бобових. p> Які продукти є джерелом солей кальцію? p> Солі кальцію організм отримує з молока, сиру, сметани, зернобобових (горох, квасоля, боби). p> Які продукти є джерелом фосфору?
Фосфор міститься в молочних продуктах, м'ясі, рибі, зернобобових. Нестачі фосфору в організмі практично не зустрічається. p> Як задовольняється потреба організму в магнії? p> Потреба організму в магнії забезпечується за допомогою рослин...
