оціануровой ефіри їдкими лугами. Ці дослідження з'явилися кульмінаційними в цианом циклі робіт Вюрца. За допомогою цього методу вперше вдалося синтезувати жирні аміни, що поклали початок новому (Аміном) циклу робіт великої важливості.
Синтезовані Вюрцем аміни (на початку їх називали "складні аміакуВ») були типово органічними речовинами і навіть горіли. Найпростіші з них добре розчинялися в воді, утворюючи органічні щолочі. "У 1840 р. Вюрц, професор Паризької медичної школи, отримав органічні луги ще більш простого складу, ніж ті, які були відомі доти-писав Бутлеров. - У всіх властивостях цих лугів ще з великою різкістю висловило схожість з аміаком "[19].
аммін цикл досліджень Вюрца стимулював велике число робіт з органічними азотовмісним підставами відкритого, а потім і замкнутого будови, в тому числі і зі складними природними речовинами групи алкалоїдів. Вюрц і в більш пізній період своєї наукової діяльності кілька разів повертався до дослідження складних азотистих речовин на основі амінів. Тут особливо цікаве відкриття Вюрцем синтезу етаноламінів, холіну і нейріна.
Етаноламін були отримані при енергетичному взаємодії окису етилену з водним розчином аміаку. Реакцію освіти найпростішого етаноламіну можна зобразити рівнянням:
В
З двома і трьома молекулами окису етилену аміак утворює відповідно діетаноламін та трнетаноламі:
В
Синтезовані таким шляхом перші аміноспирти виявилися нелеткими сиропообразная рідинами з яскраво вираженими властивостями лугів. З кислотами вони давали добре кристалізуються солі. Етаноламіни Вюрца отримують і у наш час, широко використовуючи їх у промисловому виробництві.
Німецький фізіолог Лібрейх виділив з мозку органічна речовина основного характеру і назвав його нейріном. Ще раніше Штреккер отримав з желочі холін .. Обидва з'єднання виявилися близькими за властивостями (Бутлеров [16] навіть неточно ототожнював їх). Вюрцит ж вдалося отримати холін з триметиламіну. Для цього він діяв на нього окисом етилену або хлоргидрина етилену. Що ж до нейріна, то він виявився гідротантом холіну. Взаємні відносини всіх названих речовин можна зобразити наступною структурною схемою;
В
Дослідження Вюрцем холіну зайвий раз підкреслюють біохімічну спрямованість, ряду його робіт. Це в свою чергу свідчить про широту наукових інтересів вченого і пояснюється, мабуть, тим, що Вюрц тривалий час був професором у Медичній школі. p> Наступний цикл дослідженні Вюрца пов'язаний з відкриттям ним в 1855 р. принципово нового методу синтезу парафінових вуглеводнів (або "змішаних спиртових радикалів", як тоді їх називали відповідно до теорії радикалів). Новий витончений спосіб синтезу полягав у дії лужних металів на галогенопохідні, (наприклад, "йодистоводородной ефіри "З 2 Н 5 J і З 4 Н 9 J) При взаємодії металу з таким галогенопохідні відбувалося утворення простих, а не змішаних спирт...
