стабілізація в розвинених регіонах світу будуть визначати стратегію розвитку світового молочного господарства в найближчі десятиліття.
Організація економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), включає 29 країн - найбільших виробників сільськогосподарської продукції та продовольства, випустила публікацію, в якій дано аналіз довгострокових тенденцій розвитку світового ринку продовольчих товарів. Експерти, у Зокрема, відзначають, що світове сільське господарство в коротко-і довгостроковій перспективі здатне в цілому задовольнити попит на продукти харчування, навіть при очікуваному в найближчі 20 років щорічному збільшенні населення планети на 80 млн.. чоловік. У цих умовах приріст виробництва продукції сільського господарства буде відбуватися в основному за рахунок його розвитку в тих країнах, де є для цього сприятливі умови. Підвищення попиту на продовольство і передбачуване зростання світових цін на нього будуть сприяти в ряді країн використанню земельних резервів, які в даний час не задіяні в відповідно до програм виведення земель з обороту.
ОЕСР виділяє такі основні тенденції в розвитку світових продовольчих ринків на найближчі 20 років:
В· в найбільш розвинених і багатих країнах попит на продовольство буде залишатися приблизно на одному рівні, зміни торкнуться в основному структури споживання та якості продуктів харчування;
В· торгівля переробленими і готовими до вживання продуктами буде розвиватися швидше, ніж товарами, не пройшли обробку;
В· на перше місце в світовому експорті вийдуть США, Австралія і Нова Зеландія, потіснивши країни ЄС;
В· ряд країн, що розвиваються в Східної Азії і Східній Європі перетвориться на нетто-імпортерів сільгосппродуктів, отже, у великих країн-виробників сільськогосподарської продукції та продовольства з'являться нові ринки збуту;
В· в результаті ослаблення протекціоністських заходів країни ОЕСР збільшать імпорт з 7% в 1992 р. до 20% в 2020 м., що може змусити ці країни провести структурну перебудову свого сільського господарства.
В якості негативних тенденцій, здатних стримувати подальше нарощування світового виробництва сільськогосподарської продукції і продовольства, називаються обмеженість як у розвинених, так і в країнах, що розвиваються країнах площ земель, придатних для ведення сільського господарства, що пов'язано з високим рівнем урбанізації та необхідністю збереження лісових масивів, екологічні ускладнення у зв'язку з подальшим залученням незадіяних земель, обмеженість водних ресурсів, скорочення фінансування сільськогосподарського виробництва.
Експерти ОЕСР відзначають, що в умовах достатнього світового виробництва продовольства проблеми забезпечення продовольством будуть особливо гостро стояти перед найбіднішими країнами, що не мають коштів на фінансування імпортних поставок продовольства.
Аналітики Організації економічного співробітництва (OECD) і розвитку вважають, що в 2007-2015 рр.. очікуєть...