Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые обзорные » Ідентифікаційна експертиза борошна пшеничного

Реферат Ідентифікаційна експертиза борошна пшеничного





07

.3 Вибір ідентифікують ознак


Для вибору ідентифікують ознак було вирішено використовувати метод ранжирування.

Ранжування - метод, заснований на розташуванні об'єктів експертизи в зростаючому або спадному порядку. Призначений для вирішення багатьох практичних завдань, коли об'єкти, що визначають кінцеві результати, не піддаються безпосередньому виміру. Або коли потрібно упорядкувати об'єкти відповідно до яких - небудь вимірним якістю, але при цьому не потрібно проводити його точне вимірювання.

Процедура ранжирування полягає в розташуванні об'єктів експертом в найбільш раціональному порядку та присвоєння їм певного рангу у вигляді числа натурального ряду. При цьому ранг 1 отримує найбільш бажаний об'єкт, а ранг n - найменш кращий. Також допускається можливість присвоєння декількох об'єктах однакового рангу. Результати ранжирування експертною групою запропонованих ознак представимо в таблиці 4. p align="justify"> Таблиця 4 - Результати ранжирування ідентифікаційних ознак

ПоказательекспертиСумма рангов1234567Вкус444335326Запах434434325Цвет 222111110Колічество і якість клейковіни11121219Отсутствіе сторонніх веществ323223217Влажность 555546434

Вибір найважливіших ідентифікаційних ознак із запропонованого ряду можна здійснити, підрахувавши суму отриманих рангів. Аналогічно процедурі ранжирування, найважливіший ознака матиме найменшу суму рангів, а ознака не є ідентифікаційним - найбільшу. Згідно з даними таблиці 4, при проведенні ідентифікації борошна пшеничного будемо спиратися на наступні ознаки: кількість і якість клейковини, колір борошна, відсутність сторонніх речовин. p align="justify"> Для оцінки узгодженості думок експертів при ранжируванні застосуємо коефіцієнт конкордації. Так як, в нашому випадку деякі ознаки мали однакові ранги, то коефіцієнт конкордації будемо обчислювати за формулою 2. Розрахунки проілюструємо в таблиці 5. br/>

(2)


де - сума квадратів різниць відхилень

m - кількість експертів, (m = 7),

n - кількість ранжируваних ознак, (n = 6).


, (3)


tj - число однакових рангів у j-му ряду.


Таблиця 5 - Розрахунок різниці відхилень рангів

ІсследователіПрізнакіT j 12345614421350,524321250,534421350,543412250,5533112416541236073311241 Сума рангов262510917344Отклоненіе від середнього ранга1 ,50,5-14, 5-15,5-7,59,5 Квадрати отклоненій2, 250,25210,25240,2556,2590,25

Середній ранг вичіслянтся за формулою 4


a ij = Р… m (n +1) (4)

a ij = Р… * 7 * (6 +1...


Назад | сторінка 17 з 22 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розробка автоматизованих систем ідентифікації людини на основі біометричних ...
  • Реферат на тему: Вивчення поняття злочину і його ознак
  • Реферат на тему: Класифікація ознак зовнішності людини
  • Реферат на тему: Онтогенез. Біологія дріжджів. Закони успадкування ознак
  • Реферат на тему: Аналіз успадкування кількісних ознак у гібридів гороху