ЗАТ "Вергина" і характеризують рівень його платоспроможності. Фірма має ріст у динаміці маневреності власних оборотних коштів, що є позитивною тенденцією. Грошові кошти мають абсолютну ліквідність і покривають запаси, а це означає можливість відповідати за своїми зобов'язаннями. br/>
3. Організація роботи спільного підприємства
.1 Формування виробничої програми
Основним видом сировини при виробництві ковбасних виробів у ЗАТ "Вергина" є яловичина. Корови і бички закуповуються з ферми ЗАТ "Вергина", а також з близько розташованих господарств. Для виготовлення ковбас використовують і свинину, яка залежно від рецептури, може бути доповненням до яловичини або основою для фаршу. p align="justify"> Вартість вихідної сировини - худоби обчислюється за цінами його придбання. Рівень цих цін залежить від коливань попиту і пропозиції на ринку, від витрат на виробництво худоби в господарстві, від частки постачальників з різним рівнем цін. Ці фактори не пов'язані безпосередньо з харчовою цінністю окремих категорій м'яса, відповідно до якої встановлені коефіцієнти для калькулювання. На формуванні вартості худоби в розрізі калькульованих об'єктів - категорій м'яса - позначається відмінність в стандартах на худобу і м'ясо. p align="justify"> Розглянемо аналітичні розрахунки, які необхідно провести при оцінці доцільності прийняття ЗАТ "Вергина" замовлення. Припустимо, ЗАТ "Вергина", плануючи випустити 41 тис. одиниць виробу А (упаковок сосисок) і реалізувати їх за ціною 80 руб. за упаковку, отримало таке замовлення на 3 тис. упаковок за ціною 49 руб., при цьому його виробничі потужності дозволяють виробити додатковий випуск продукції і є наступні вихідні дані (табл. 3.1, додаток 4). Порівняльний аналіз зробимо в табл. 3.2 (додаток 4). Виконаний розрахунок наочно відображає вплив зміни змінних витрат на величину маржинального прибутку і нетто - прибутку. Відповідно до проведеного аналізу, ЗАТ "Вергина" доцільно прийняти додаткове замовлення за ціною 49 руб., Що не покриває повну собівартість однієї упаковки сосисок, оскільки це призведе до зростання маржинальної, а також нетто - прибутку підприємства внаслідок ефекту дегрессіі постійних витрат. p align="justify"> При формуванні виробничої програми ЗАТ "Вергина" в умовах обмежених виробничих потужностей (людино - годин і машино - годин) доводиться вибирати набір м'ясопродуктів, який принесе підприємству найбільший прибуток. Використання маржинального підходу в цьому випадку дає необхідні результати. p align="justify"> Розглянемо методику аналізу в цих умовах на прикладі табл. 3.3 (додаток 4). Показник рівня маржинального прибутку розраховується за формулою: Рівень маржинального прибутку (у%) = Маржинальний дохід на одиницю/Ціна за одиницю х 100%. На перший погляд тут можна міркувати таким чином: оскільки упаковка сосисок "Молочні" приносить найбільшу питому маржинальний до...
