"Омега-Л", 2005. - 957 с. p> Демченко, Є.В. Маркетинг послуг/Є.В. Демченко. - Мінськ: БГЕУ, 2002. - 161 с. p> Дурович, А.П. Основи маркетингу: посібник/А.П. Дурович. - Мінськ: Видавництво Гревцова, 2009. - 296 с. p> Дурович, А.П. Маркетингові дослідження: навчальний посібник/А.П. Дурович. - Мінськ: ТетраСистемс, 2009. - 432 с. p> Дурович, А.П. Маркетинг готелів і ресторанів/А.П. Дурович. - М.: Нове знання, 2005. - 632 с. p> Ємельянова, Т.В. Економіка громадського харчування: підручник/Т.В. Ємельянова, 2008. - 383 с. p> Єфімова, О.П. Економіка громадського харчування: навчальний посібник/О.П. Єфімова. - К.: знання, 2008. - 348 с. p> Жабина, С.Б. Маркетинг продукції і послуг. Громадське харчування/С.Б. Жабина. - М.: Академія, 2005. - 224 с. p> Котлер, Ф. Основи маркетингу/Ф. Котлер. - М. Нове знання, 1995. - 702 с. p> Казущік, А.А. Основи маркетингу: навчальний посібник/А.А. Казущік. - Мінськ: Білорусь, 2011. - 247 с. p> Кунявській, М. Є. Управління маркетингом підприємства/М.Є. Кунявській. - М.: Міжнародні відносини, 2004. - 367 с. p> Лебедєва, С. Н. Економіка торговельного підприємства/С.М. Лебедєв. - Мінськ.: Нове знання, 2007. - 240с. p> Пожарський, О.О. Особливості створення та функціонування літніх кафе/О.О. Пожарський// Планово-економічний відділ. - 2008. - № 6. - С.33 - 35. p> Савицька, Г. В. Аналіз господарської діяльності/Г. В. Савицька. - Мінськ: ТОВ "Нове знання", 2007. - 688 с. p> Чернов, В.А. Економічний аналіз: торгівля, громадське харчування: навчальний посібник для вузів/За редакцією проф. М.І. Баканова. - М.: ЮНИТИ, 2005. - 686С. p> Економічний аналіз: торгівля, громадське харчування: Навчальний посібник для вузів/під ред. проф. М.І. Баканова. - Москва: ЮНИТИ, 2005. - 686С. br/>
