Шеремет - М.: Инфра-М, - 2010. - 237 с.
. Еко? але? мика підприємства (фірми)/по? д ред. О.І. Під? ЛКО? ва і О.В. Дев'яткіна.- М .:?? НФРА-М, - 2005. - 511 с.
. Еко? але? мический аналіз: ситуації, тести, приклади, завдання, вибо? р о? птімальних рішень, финансо? під? е про? гно? зіро? вання/по? д ред. М. І. Бакай? ва, А. Д. Шеремета.- М .: ЮНИТИ-ДАНА, - 2011. - 468 с.
Додаток
Кадрова політика ТОВ «Твін Фуд»
НаправленіеТекущая практікаДостоінстваНедостаткі1234Стратегіческіе аспектиНе разрабативаютсяЗатрати отсутствуютОтсутствіе довгострокових орієнтирів у діяльності з управління персоналом.Організація робіт: регламенти; робочі місця; умови труда.Должностние інструкції маються для всіх співробітників, робочі місця оснащені всім необхідним. Умови праці нормальние.Обеспечен необхідний рівень поділу, кооперації та регламентації труда.-Підбір персоналаЗа підбір кандидатів відповідає директор ресторану. Співбесіди проводяться без конкретного переліку вимог до сотрудніку.Затрати на проведення процедури мінімальние.Отсутствіе конкретного переліку вимог до сотруднікуАдаптаціяСостоіт у знайомстві новачка з колективом, правовою документацією, з нормами трудового распорядка.Знакомство новачка з усією документацією організації. Активне введення новачка в работу.-ОценкаЧерез 2 тижні після прийому на роботу проводиться тестування співробітника на знання вивченого матеріала.Виявленіе здібностей нового співробітника перед початком работи.Отсутствіе подальшої атестації сотрудніковОбученіеПо необходімості.Целі навчання актуальні для організаціі.Обученіе спрямоване на вивчення нових продуктів, а не на покращення технології продаж.ПродвіженіеОтсутствует-Відсутність реальних перспектив розвитку знижує мотивацію фахівців, сприяючи зростанню текучесті.Компенсація трудаЕжемесячное премірованіе.Существует преміювання для всіх посад за стаж работи.-Трудові отношеніяОтношенія найму оформляються і реалізуються відповідно до ТК РФ.Четкіе гарантії зайнятості для всього персоналу .-