Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Проект цеху плавлених сирів потужністю 1 т готового продукту в зміну

Реферат Проект цеху плавлених сирів потужністю 1 т готового продукту в зміну





ustify"> Посуд з-під їдких і токсичних речовин здають в мийку тільки після її нейтралізаці?? і знежирення.

Забруднені токсичними речовинами спецодяг, рушники і т.д. негайно знешкоджують і здають у прання.

Відпрацьовані кислоти або лугу зливають в каналізацію або інше місце, концентровані кислоти і луги, а також токсичних речовин забороняється зливати в каналізацію.

Легкозаймисті та горючі рідини. Ці речовини повинні надходити та зберігатися товстостінній скляному посуді місткістю до 1 л з притертою пробками; судини з легкозаймистими або горючими рідинами поміщають в металевий ящик з кришкою, викладений азбестом. Зберігають їх далеко від джерел нагріву, окислювачів (азотна кислота, перекис водню) і горючих речовин.

Розлив легкозаймистих і горючих рідин та інші роботи з ними проводять при включеній вентиляції, у витяжній шафі, під тягою, при вимкнених газових пальниках і електронагрівальних приладах.

При випадкових протоках негайно вимикають всі джерела вогню і нагрівальні прилади, силову, а в денний час - і освітлювальну мережу. Місце розливу рідини засипають піском, який потім прибирають дерев'яною лопатою; забруднену одяг негайно замінюють.

Відпрацьовані легкозаймисті та горючі рідини збирають у спеціальну тару і в кінці робочого дня видаляють з лабораторії для знищення цих рідин. Судині по закінченні аналізу негайно промивають.

Правила безпеки роботи з обладнанням

Газове обладнання. При появі запаху газу або інших несправностей в устаткуванні негайно припиняють користування газовими приладами, що не запалюють вогонь, нічого не включають і провітрюють приміщення.

Забороняється перевіряти газову мережу вогнем; перевірку здійснюють за допомогою мильного розчину. Газове обладнання ре монтують толь до фахівці.

На всі газові і повітряні відключають пристрої наносять написи «Газ», «Повітря», а на парубків крани - видимі контрольні ризики. Крани та вентилі різних комунікаційних ліній (газ, вода, повітря) повинні мати різну забарвлення. При користуванні газом подачу повітря в пальник регулюють так, щоб забезпечувалося повне згоряння газу. При запалюванні пальника до неї підносять сірник і тільки потім відкривають кран.

Електрообладнання. Монтаж, експлуатацію та ремонт будь-якого електроустаткування і приладів здійснюють тільки електротехнічним персоналом. Роботи з будь-якими електричними пристроями можуть бути почати лише після ознайомлення з інструкціями з їх експлуатації.

Всі вимикачі повинні мати чіткі покажчики положення «Включено» і «Вимкнено», штепсельні розетки та роз'єми - вказівки величини підведений напруги.

Всім працюючим повинно бути відомо місце знаходження спільної рубильника, яким можна відключити всі пристрої в разі будь-якої аварії. При перерві в подачі електроенергії електрообладнання вимикають.

У приміщеннях з підвищеною пожежонебезпекою обов'язково заземлення електрообладнання на напругу понад 36 В змінного і понад 11О В постійного струму. У приміщеннях, де ведуться роботи з горючими речовинами, не допускається застосовувати відкриті електронагрівачі.

У приміщеннях, де є пари хімічно активних речовин, використовують кабелі в трубопроводах з гумовою ізоляцією, ізоляційні властивості якої перевіряють не рідше одного разу на півроку.

З метою запобігання електротравматизму забороняється:

користуватися несправним електрообладнанням (у разі виявлення іскріння, дефектів ізоляції та заземлення електричний пристрій негайно відключають від мережі);

користуватися підводками, проводи яких не захищені від ушкодження, обриву;

переносити включені електроприлади;

розкривати захисні кожухи електричних пристроїв;

захаращувати проходи до розподільних щитів і електроустаткування.

Санітарно-гігієнічні заходи

До системи соціально-побутового обслуговування працівників та організацій поряд з приміщеннями охорони здоров'я, громадського харчування, торгівлі, підприємств служби побуту, культурно-масового обслуговування відносяться санітарно-побутові приміщення (гардеробні, душові, умивальні, вбиральні і приміщення особистої гігієни жінок).

Проектування цих приміщень повинно проводиться згідно норм СНіП 2.09.04

Гардеробні, душові, умивальні та інші приміщення, використовувані при пересменах, слід об'єднувати в гардеробні блоки.

Ці блоки повинні об'єднувати групи виробничих процесів з подібними вимогами до організації зберігання одягу: не с...


Назад | сторінка 18 з 23 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Нормування якості повітря у виробничих приміщеннях
  • Реферат на тему: Плата за житлове приміщення. Правове становище гуртожитків у житлових прим ...
  • Реферат на тему: Вплив токсичних хімічних речовин на здоров'я людини
  • Реферат на тему: Оцінка параметрів метеоумов і якості повітря робочої зони виробничого примі ...
  • Реферат на тему: Видача дозволів на викиди забруднюючих речовин в атмосферне повітря