анти розстановки, а також можна передбачити можливість для окремих операторів декорувати сусіднє з ними простір для додання винятковості їх фаст-фуду і різноманітності загального вигляду зони харчування. [10]
Висновок
У ситуації жорсткої конкуренції підприємства швидкого харчування повинні найуважнішим чином ставитися до розробки стратегічного плану розвитку, що враховує особливості конкурентного середовища, наповненою великою кількістю гравців на ринку фастфуду. Кожен з учасників досить чітко сегментує маркетингову середу і новим гравцям на даному ринку доводиться докладати значних зусиль для успішного існування та отримання прибутку, що забезпечує повноцінний розвиток підприємства. p> Найбільш успішною мережею на російському ринку є Mcdonald `s, що володіє незаперечними перевагами як за обсягом оборотного капіталу, розгалуженості мережі, вартості бренду, якості логістики, системі підготовки кадрів, контролю якості продукції, так і по власному виробництву напівфабрикатів на фермерських підприємствах в різних країнах, на всіх континентах. Тому підприємства, що входять на ринок фастфуду повинні знайти те конкурентну перевагу, яка буде їх виділяти через створення власного бренду, якість обслуговування, різноманітність асортименту і можливості оригінального позиціонування в найжорстокішій конкурентній боротьбі за споживача. br/>
Список використаної літератури
1. Кротков А.М. Конкурентоспроможність підприємства: підходи до забезпечення, критерії, методи оцінки/А.М. Кротков, Ю.Я. Еленева// Маркетинг у Росії і за кордоном. - 2001. - N6. - С.59-68.
2. Мартинова О.К. Контроль якості на підприємстві// Додаток до журналу Стандарти та якість ". - 2005. - № 5. - С.35 - 43.
. Нешітой, А. Конкурентоспроможність і умови відтворення/А. Нешітой, О. Сухарєв// Економіст. - 2005. - № 3. - С.3-13.
. Прибиткова Г. Конкурентоспроможність як індикатор інвестиційної привабливості організацій/Г. Прибиткова// Інвестиції у Росії. - 2006. - № 9. - С.38-42.
. Чапліна А. Конкурентоспроможність як інтегральний показник ефективності підприємства/А. Чапліна, І. Войцехівська// Проблеми теорії і практики управління. - 2006. - № 3. - С.108-113.
. Бєляєва А. М. Енциклопедія ресторанного бізнесу. - М.: БАО, 2009.
. Іванова О.А. Оцінка конкурентоспроможності підприємства. - М.: Фенікс, 2008.
. Конкурентоспроможність товарів і послуг. - М.: Вища освіта, Видавництво Юрайт, 2009.
. Йдуть в гору -...
