За органолептичними властівостямі, КРАЩИЙ виду апельсиновий сік зразків № 1ТА 3 - по 18 балів та оцінка Відмінно; зразок № 2 отримай 17, и оцінку Добрі; далі з 16-ма балами и оцінкою Задовільно - зразок апельсинового соку № 4. За рівнем ЦІН Найкращим є постачальник зразки № 4, альо Органолептичні показатели НЕ відповідають Вимогами, того зразок не якщо користуватись Попит у покупців. УСІ зразки отримай оцінку В«добреВ» за Показник відповідності маркування. За Показники зручності фасування оцінку В«відмінноВ» отримай постачальники зразків № 1,2 и 3. p align="justify"> Так, як Формування торгового асортименту в роздрібній мережі спрямовано на найбільш повне удовольствие Запитів покупців, под годину Формування асортименту товарів звітність, Забезпечити правильне поєднання товарів різної вартості, постійного i періодічного характером споживання та різного діапазону ЦІН. Тому, віходячі з віщесказаного Неможливо однозначно візначіті, Який з постачальніків є найвігіднішім. br/>
3.3 АНАЛІЗ ТА ОЦІНКА АСОРТИМЕНТ МАГАЗИНУ В«СІЛЬПОВ»
У работе над асортиментом в магазинах «ѳльпоВ» покладається принцип ПЕРЕВАГА споживачів. Кількість товарних позіцій в асортименті магазинів мережі візначається форматом. Оптимізація асортименту, что проводитися, пов язана з постійнім Виведення з реалізації марок І сортів, Які НЕ корістуються Попит або нерентабельні для магазину. Регулярно проводяться Маркетингові дослідження для складання "портрета" покупця: що ВІН хоче купити, де, коли, Який его споживчого кошика. ОПИТУВАНЬ споживачів займається власний відділ маркетингу, Який регулярно надає керівніцтву дані про рівень задоволеності покупців покупками у кожному конкретному магазині. Асортимент винен відповідаті Попит.
Магазини «ѳльпоВ» співпрацюють практично з усіма відомімі Виробнику. 80% усіх постачальніків - це вітчізняні Виробники. Імпорту в «ѳльпоВ» все менше и менше. Українські Виробники Вже й достатньо Сильні, смороду предлагают й достатньо гарний товар и оптімальне співвідношення В«ціна-якістьВ». p align="justify"> Формування торгового асортименту в роздрібній мережі спрямовано на найбільш повне удовольствие Запитів покупців, во время Формування асортименту товарів звітність, Забезпечити правильне поєднання товарів різної вартості, постійного i періодічного характером споживання та різного діапазону ЦІН.
Робота з Формування асортименту товарів винна тріваті безперервно, з Дотримання ПЄВНЄВ Принципів, згідно з Якими здійснюється Розподіл товарів на підпріємствах роздрібної торговли, запровадження для окрем магазинів оптімальної широтах i глибино асортименту, добір y магазинах товарів за різнімі асортиментного ознакой.
Такими принципами є:
забезпечення відповідності товарного асортименту характеру i особливая Попит населення з метою найбільш полно...
