ує брусниця, далі чорниця, журавлина, лохина. Частка інших ягід становить менше 10% збору. p align="justify"> Брусниця є цінним харчовим і лікарським сировиною. Ареал її поширення займає майже всі природні зони краю. Середня врожайність - 193 кг/га. Ареал чорниці включає тундру, лісотундру, рівнинну лісову зону і Саянских гірську тайгу. Середня врожайність - 135 кг/га. Чорниця більш вимоглива до екологічних умов. Журавлинний ареал займає торф'яні болота тундри і лісотундри, заболочені тайгові сфагнові типи лісу. Середня врожайність журавлини - 134 кг/га. Ареал лохини включає верхові торф'яні болота тундри, лісотундри, сирі хвойні та листяні тайгові ліси, субальпійські чагарники, зволожені, сирі і болотисті грунту. Середня врожайність - 263 кг/га. p align="justify"> Гриби. У Красноярському краї близько 40 видів їстівних грибів. Грібоносная площа звичайно займає близько 10% лісової території. Збір грибів залежить від транспортної доступності. Біологічний врожай грибів визначається природною зоною, ландшафтними особливостями, типами лісів, погодними умовами. Біологічний ресурс їстівних грибів дорівнює добутку грібоносной площі на біологічний урожай. Величина господарського врожаю з урахуванням пошкоджуваності грибів хробаками і комахами дорівнює 50% від загального врожаю. Величина експлуатаційного ресурсу дорівнює добутку доступною грібоносной площі на господарський врожай грибів. У таблиці 70 наведені дані по грібоносной площі, біологічному врожаю, біологічному та експлуатаційного ресурсу для різних районів Красноярського краю [6]. p align="justify"> Близько 80% грибів збираються для особистого споживання. Складнощі в організації великомасштабних заготовок пов'язані з труднощами прогнозу їх врожаю, необхідністю швидкої переробки і повільним поверненням коштів. Проте досвід інших регіонів доводить рентабельність заготівлі та переробки цього ресурсу. p align="justify"> Лікарські рослини. Флора Красноярського краю складається з понад 2000 видів рослин, які включають сибірські, монгольські, забайкальські, тундрові, альпійські і реліктові європейські форми. З них 100 видів є лікарськими і 58 застосовуються в народній медицині, решта слабо вивчені, але широко використовуються в народній медицині. Лікарськими з лісів і чагарників є: береза, осика, сосна, горобина, черемха, глід, шипшина травнева, ялівець, смородина чорна, малина, брусниця, мучниця, чорниця, бадан, володушка золотиста та ін З лугових і степових трав сюди включаються: кровохлебка лікарська, деревій звичайний, горець зміїний, череміца Лабель, володушка многожільчатая, перстач гусячий, материнка звичайна, суниця лісова та ін І нарешті, рудеральні види: кропива дводомна, спориш, кілька видів ополонок, подорожник великий і середній, кульбаба лікарський, блекота біла, пижмо, буркун лікарський, грицики та ін Разом в краї в промисловому масштабі можлива заготівля 50 видів рослин, проте ресурси ряду з них вже виснажені. Викликають занепокоєння ресурси збережени...
