човини (продукту), що витягають із одиниці сировини;
) якість і екологічна чистота готової продукції (робіт, послуг);
) рівень продуктивності праці з розрахунку на реальну завантаженість персоналу;
) інтенсивність;
) витрати на виробництво;
) собівартість продукції (робіт, послуг);
) Безвідходність технологій.
Розгляд технологій на професійному рівні пов'язано з освоєнням спеціальної теоретичної бази, глибина необхідного вивчення якої є одним із спірних питань підготовки менеджерів. Як правило, вона залежить від цілей їх використання в конкретних випадках:
) на рівні користувача, тобто споживача технологій, як кінцевого продукту;
) на рівні розробника, тобто творця технологій, як кінцевого продукту.
Залежно від вибору зазначених цілей здійснюється предметна спеціалізація фірми (підприємства) і обгрунтування пріоритетів в технологіях його основного і допоміжного виробництва, в системі управління і сприйняття зовнішньої стосовно підприємству інфраструктури бізнесу.
Функціонально всі технології разом становлять елементи єдиної виробничо-господарської системи підприємства (регіону, національної економіки). Мистецтво (найвищий професіоналізм) управлінського персоналу (менеджера) виявляється в умінні вибрати і з'єднати в працюючу систему елементи економічної природи (ресурси, майно, персонал, грошові кошти, науковий потенціал та ін) для досягнення ефективності виробництва та економічно значущих для суспільства результатів.
2. Економічний аналіз діяльності ТОВ «Меїр»
.1 Аналіз техніко-економічних показників
Згідно зі статутом, основним видом діяльності ТОВ «Меїр» є виробництво та реалізація хлібобулочних виробів і борошномельне виробництво (млин).
До інших видів діяльності належать:
) реалізація товарів повсякденного попиту;
) швейне виробництво;
) ритуальні послуги;
) послуги громадського харчування (їдальня);
) столярне виробництво.
У таблиці 2 представлено аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства за 2008 - 2010 рр. за даними звітності ТОО «Меїр» (Додатки А, Б).
Таблиця 2. Техніко-економічні показники діяльності ТОВ «Меїр»
Найменування показателейГодиТемпи зростання,% 2008200920102009/20082010/2009Численность працівників, чел.788385106, 41102,41 Фонд заробітної плати, тис. тенге383764282845900111, 60107,17 Дохід від реалізації продукції і надання послуг, тис. тенге91452, 895623, 7105612,3104,56110,45 Собівартість продукції (товарів, робіт), тис. тенге49874, 257856,269635,1116,00120,36 Підсумкова прибуток, тис. тенге 32415,034567,235687,2106,64103,24 Дебіторська заборгованість, тис. тенге55271328221175240, 31159 , 43Запаси, тис. тенге55896, 262145,245121,0111,1872,61 Вартість основних фондів, тис. тенге346303578038745103, 32108,29 Стоїмо. активів підприємства, тис. тенге756237896177865104, 4198,61 Капітал і резерви, тис. тенге225642412726848106, 93111,28 З таблиці 2 видно, що ...
