ій формулі, відбиває, за скільки днів реалізований середній товарний запас. Зазвичай оборотність товарів складного асортименту трохи менше, ніж оборотність товарів простого асортименту.
Час одного обороту показує число днів, протягом яких товар знаходився у вигляді запасу з часу його надходження в область товарного обігу і до початку продажу.
Підприємство повинно прагнути до підвищення товарооборачиваемости, оскільки внаслідок прискорення:
) росте розмір товарообігу і попит споживача задовольняється більшою мірою;
) знижуються витрати обігу (витрати на зберігання, втрати, відсотки за кредит) і виростає прибуток;
) поліпшується фінансовий стан підприємства, так як швидше вивільняються кошти, вкладені в продукцію, якими можна швидше розрахуватися з постачальниками, банком, бюджетом;
) зростає обсяг виробництва продукції.
У роздробі традиційно використовуються 3 методу аналізу та обліку товарних запасів:
) інвентаризація, тобто загальний підрахунок всіх товарів, які при потребі можуть переважуватися та перемірювати. Отримані відомості в натуральному вираженні оцінюються діючих цінах і сумуються за товарними групами. Мінусами такого методу можуть бути велика трудомісткість і невигідність для фірми, оскільки під час проведення інвентаризації організація зазвичай не працює;
) оперативний облік або зняття залишків, тобто звірення матеріально відповідальними особами фактичного наявності продукції з інформацією товарного рахунку. Причому вважають не продукцію, а товарні місця (коробки, ящики, та ін.). Далі з урахуванням відповідних норм здійснюється перерахунок, визначається число виробів, яке далі оцінюється за діючими цінами. Мінус такого методу - найменша точність, ніж при інвентаризації;
) балансовий метод, заснований на застосуванні балансового розрахунку товарних запасів. Балансовий метод не так складний, як розглянуті вище, і дає можливість забезпечити оперативний облік і проаналізувати товарні запаси у відповідності з іншими показниками. Мінусом цього методу є відсутність можливості прибрати з розрахунку різного роду невизначені втрати, що сприяє деяким спотворень суми запасів. Для усунення цього недоліку відомості балансового обліку регулярно повинні зіставлятися з інформацією про інвентаризацію і знятті залишків.
Оптимальний розмір товарних запасів. Головні завдання, які необхідно ставити перед оптимізацією товарного запасу: мінімізація витрат і максимізація задоволення попиту.
При аналізі оптимальної величини товарних запасів фактичні товарні запаси в днях зіставляються з нормою і розраховується відхилення в днях і в сумі:
) відхилення за запасами (у днях)=фактичні запаси (в днях) - норма запасів (у днях);
) відхилення за запасами (у сумі)=одноденний товарообіг х відхилення за запасами (у днях).
Наприклад, якщо норма запасів - 25 днів, а фактичні запаси - 22 дня, то відповідно відхилення складе 3 дня. Таке відхилення зі знаком - відображає, що товарні запаси необхідно поповнити, в іншому випадку обсяг товарообігу в наступному періоді може знизитися. І, навпаки, відхилення зі знаком + відображає розташовують наднормативні товарні запаси. У такій ситуації необхідно з'ясувати причину їх появи. Якщо продукція надійшла в останні дні місяця і її всього лише не встигли продати, то це означає, що вона сприятиме зростанню товарообігу в наступному періоді. Якщо ж ця продукція не продається тривалий період часу, то вона займає торгову зону і збільшує витрати обігу. У цьому випадку необхідно розробити програму її швидкої реалізації (наприклад, влаштувавши розпродаж). Слід зазначити, що неходові і залежані товари (низькоякісні, що втратили товарний вигляд, що вийшли з моди і т. Д.) У загальному обсязі товарних запасів можуть обчислюватися окремо для більш скрупульозного дослідження обставин появи такого становища. Вище розглянутий аналіз може здійснюватися лише за запасами поточного зберігання. Якщо у фірми є в наявності товарні запаси сезонного накопичення, їх частку необхідно мінусувати із загальної суми фактичних товарних запасів.
Важливо відзначити, що оцінку оптимальної величини товарних запасів варто проводити не за всіма видами продукції. Не обов'язково розраховувати даний показник для товарів, у яких оборотність в середньому дорівнює 1 дню (наприклад, хлібу).
Результати аналізу можуть застосовуватися для планування товарних запасів. Звернемо увагу, що інструктивного обов'язкового планування товарних запасів в торгових організаціях не існує. Виходячи з обсягів діяльності та кількості співробітників малі торгові підприємства зовсім не плануют...
