онтроль за якістю продукції
2.3.2 Підвищення якості обслуговування, у вигляді зниження скарг на обслуговуючий персонал
3.3.3 Розширення ассортиметі, як мінімум на 15% щокварталу
1.3.3.1 Використання нових продуктів у вироблених товарах
1.3.3.2 Продаж що раніше не вироблених товарів
1.4 Розширення мережі ресторанів. Щорічно введення в експлуатацію нового ресторану
В
2. Максимізація прибутку
2.1 Введення нового обладнання і технологій
1.1.1 прведення власних досліджень і розробок
2.1.2 Відстеження перспективних розробок НТП
2.1.2.1 Відвідання наукових виставок галузевого обладнання
2.1.2.2 Відвідання наукових конференцій
2.1.2.3 Підписка на спеціалізовану літературу і періодику
2.2 Зниження сібестоімості на 5% щоквартально
1.2.1 Підвищення прозводительности праці на 15% щокварталу
2.2.2 Зниження витрат виробництва на 20% щорічно
2.3 Оптимізація асортименту
2.4 Збереження постійних клієнтів
1.4.1 Надання різних знижок
2.4.2 Створення клубу постійних клієнтів і впровадження клубної картки
2.5 Удосконалення процесу управління
1.5.1 Забезпечення постійного потоку інформації
2.5.2 Налагодження зворотного зв'язку
3. Формування позитивного іміджу ресторану швидкого харчування
3.1 Благодійні акції, спонсорство
3.1.1 Публічне відрахування коштів на благодійні потреби (дитячі будинки, дитячі сади, незаможні родини)
3.1.2 Установа стипендій та грантів
3.1.3 Участь у спортивних турнірах та інших заходах, що проводяться адміністрацією міста
3.1.4 Спонсорство наукових конференцій та семінарів молодих фахівців
3.2 Соціальне забезпечення працівників підприємства
3.2.1 Матеріальне поощерение за особливі заслуги
3.2.2 Надання путівок в санаторії та будинки відпочинку
3.2.3 50% оплата дитячих будинків та ясел
3.3 Надання робочих місць студентам
3.4 Отримання сертифікатів відповідності високим стандартам
Висновок
У сучасних економічних умовах небагато фірми, вобще формулюють свою місію, у них існує тільки одна мета - отримання найбільшого прибутку при найменших витратах. І керівництво цих підприємств вважає, що була б прибуток, а все інше додасться. p> Як показала зарубіжна практика - правильно сформульовані цілі підприємства це як мінімум 50% успіху його діяльності. Адже цілі підприємства визначають стратегію поведінки фірми на ринку і багато іншого.
Організація не може функціонувати без цільових оріе НТІР. p> Цільове початок у діяльності організації задається...
