ого пара дають рідину складу х 2 збагачену НК (х 2 > х 1 < span align = "justify">) . Нагрівання цю рідину до температури кипіння t 2 , отримаємо пар (точка d), конденсація якого дає рідина c ще більшим вмістом НК, що має склад х 3 , і т.д. Проводячи таким чином послідовно ряд процесів випаровування рідини і конденсації пари, можна отримати у результаті рідина (дистилят), що представляє собою практично чистий НК.
Аналогічно, виходячи з парової фази, відповідної складом рідини x 4 шляхом проведення ряду послідовних процесів конденсації і випаровування можна отримати рідина (залишок), що складається майже цілком з ВК.
У найпростішому вигляді процес багаторазового випаровування можна здійснити в багатоступінчастої установці, в першій ступені якої випаровується вихідна суміш. На другу сходинку надходить на випаровування рідина, що залишилася після відділення парів в першій ступені, в третьому ступені випаровується рідина, що надійшла з другого ступеня (після відбору з останньої пари), і т.д. Аналогічно може бути організований процес багаторазової конденсації, при якому на кожну наступну сходинку надходять для конденсації пари, що залишилися після відділення від них рідини (конденсату) у попереднього ступеня. p align="justify"> При досить великому числі ступенів таким шляхом можна отримати рідку або парову фазу з досить високою концентрацією компонента, яким вона збагачується. Однак вихід цієї фази буде малий по відношенню до її кількості у вихідній суміші. Крім того, описані установки відрізняються громіздкістю і великими втратами тепла в навколишнє середовище. p align="justify"> Значно більш економічне, повне і чітке розділення сумішей на компоненти досягається в процесах ректифікації, що проводяться зазвичай у більш компактних апаратах - ректифікаційних колонах.
Процес ректифікації здійснюється шляхом багаторазового контакту між НЕ рівноважними рідкої і парової фазами, рухомими відносно один одного.
При взаємодії фаз між ними відбувається масо-і теплообмін, зумовлені прагненням системи до стану рівноваги. У результаті кожного контакту компоненти перерозподіляються між фазами: пар кілька збагачується НК, а рідина - ВК. Багаторазове контактування призводить до практично повного поділу вихідної суміші. p align="justify"> Таким чином, відсутність рівноваги (і відповідно...
