и негативній динаміці цін на живих свиней торік погіршили фінансовий стан підприємств.
Підвищення тарифів на газ та електроенергію, а також ціни на інші матеріальні ресурси і послуги ще більш посилять їх економіку. Це призведе до зростання собівартості свинини, негативно позначиться на рівні інвестиційної активності, збільшить терміни окупності проектів. Все це вимагає поряд з пошуками резервів по зниженню витрат виробництва адекватних заходів щодо державної підтримки галузі.
Виробництво свинини в Росії як і раніше залишається нерентабельним. Щоб галузь стала рентабельною, необхідно перейти на нові технології, а для цього потрібні інвестиції, стабільні економічні міжгалузеві відносини, цілеспрямована підтримка держави. При вступі Росії до СОТ вводяться мита були невиправдано занижені, що відчутно зменшило вартість імпортної свинини і, відповідно, вдарило по ціні на продукцію. У результаті вийшло, що в 2013 році падіння ціни в середньому на 15 рублів [10].
Світові ціни на свинину продовжують рости, світовий ринок очікує перспектива подальшого зростання. Відновлення світової економіки після фінансово-економічної кризи призвело до зростання купівельної спроможності населення і підвищення глобального попиту на м'ясо. Ціни на свинину в усіх провідних країнах експортерах і імпортерах з початку 2011 року показують стійке зростання, що викликано не тільки підвищенням попиту, але і збільшенням собівартості вирощування свиней внаслідок значного подорожчання кормів.
Крім того, ціни на яловичину знаходяться на історично високих відмітках, що також «підтягує» вгору і ціни на свинину. Північна Америка завдяки зростанню попиту на зовнішніх ринках, ціни на свинину в США і Канаді в останні місяці значно зросли. Канадські свинарі, які терпіли збитки останні три-п'ять років, знову почали отримувати прибуток. Зросла і рентабельність свинарського сектора США - подорожчання товарних свиней перекрило навіть нинішнє зростання цін на корми (собівартість відгодівлі свиней в США і Канаді в даний час знаходиться на високому рівні).
Вони збільшили поголів'я племінних свиней, але товарні свині надійдуть на бійні не раніше другого півріччя. В цілому в середньостроковій перспективі уряд Китаю ставить метою подальше підтримання рівня самозабезпеченості країни з даного виду м'яса на високому рівні. На Китай припадає близько половини світового споживання даного виду м'яса (51,5 млн. тонн за підсумками минулого року). Усього світового експорту свинини буде не достатньо для того, щоб задовольнити потреби Китаю в даному виді м'яса хоча б на чверть. Тому Китай практично повністю забезпечує себе свининою. Очікується, що до 2015 року виробництво свинини в країні зросте на 23%. Уряд ставить курс на подальшу консолідацію і укрупнення м'ясної галузі з метою підвищення її ефективності. Решта малі форми господарювання також зазнають змін - влада КНР розробили п'ятирічний план модернізації численних дрібних тваринницьких господарств. Щоб убезпечити себе від можливих загроз, пов'язаних з істотним перевищенням попиту над споживанням, Китай активно розвиває торговельні відносини в сфері продовольства з іншими країнами. Так, у листопаді минулого року китайські санітарні інспектори відвідали бразильські бійні. Були відібрані ті, які зможуть відвантажувати м'ясо в Китай. Протягом п'яти років три найбільших бразильських компанії відвантажат...
