огосподарські підрозділи, що функціонують на принципах госпрозрахунку. Їх склад визначається з урахуванням виробничої та організаційної побудови підприємства, порядку закріплення засобів виробництва.
16. Облік, аналіз і аудит витрат і обчислення собівартості продукції тваринництва
Синтетичний облік витрат і виходу продукції тваринництва ведуть на рахунку 20 Основне виробництво або 29 Обслуговуючі виробництва та господарства (субрахунок Тваринництво ). За дебетом протягом року відображають всі прямі витрати галузі: суми нарахованої заробітної плати (оплати праці) працівникам тваринництва, витрати кормів, амортизаційні відрахування на будівлі та обладнання тваринницьких ферм, витрати на їх поточний ремонт, послуги допоміжних, виробництв та ін. Крім того, в дебет відносять і вартість полеглих дорослої птиці, звірів, кролів, сімей бджіл, а також тварин на вирощуванні та відгодівлі, за винятком випадків падежу з вини матеріально відповідальних осіб і в результаті стихійних лих.
В кінці року в дебет рахунку 20 відносять суми подорожчання (додатковими записами) або здешевлення (способом червоне сторно ) вартості послуг допоміжних виробництв (вантажного автомобільного транспорту, живої тяглової сили та ін.), транспортних послуг машинно-тракторного парку, а також спожитих кормів власного виробництва врожаю поточного року. При цьому кредитують рахунок 23 Допоміжні виробництва raquo ;, Крім того, на цей рахунок в кінці року списують витрати з управління та обслуговування виробництва, накопичені на рахунках 25 загальнопр-виробничі витрати і 26 Загальногосподарські витрати в частці, що припадає на тваринництво.
За кредитом рахунка 20 протягом року відображають кількість і планову собівартість отриманої продукції в кореспонденції з рахунками: 11 Тварини на вирощуванні та відгодівлі і 43 Готова продукція raquo ;. Отриманий гній (як і пташиний послід) прибуткують за дебетом рахунка 10 Матеріали .
В кінці року по кожному виду виробленої продукції визначають різницю між її фактичною собівартістю, що сформувалася за обліковими об'єктах на дебеті рахунку 20, і плановою собівартістю, по якій вона оприбуткована і відображена на кредиті цього субрахунка. Списання обчислених сум різниць відображають за кредитом рахунка 20 і дебету рахунків 11 Тварини на вирощуванні та відгодівлі raquo ;, 43 Готова продукція raquo ;, а по продукції, використаної в тваринництві, - за дебетом рахунка 20.
Сальдо на кінець року за рахунком 20 буває тільки в рибництві, бджільництві та птахівництві. Воно дебетове і відображає суму витрат незавершеного виробництва: у рибництві - вартість зариблення ставків і водойм, бджільництві - вартість запасу меду у вуликах для зимової годівлі бджіл, у птахівництві - вартість яєць, закладених в інкубатори на кінець року, Включаючи витрати з інкубації. По інших галузях тваринництва всі витрати поточного року повністю включають до собівартості виробленої за рік продукції, тому що переходять на наступний рік витрат незавершеного виробництва тут не буває.
По об'єктах тваринницької галузі ведеться аналітичний облік витрат і вихід продукції в розрізі наступних статей: Витрати на оплату праці raquo ;, Відрахування на соціальні потреби raquo ;, Сировина і матеріали raquo ;; Роботи та послуги raquo ;, Витрати на утримання та експлуатацію основних засобів raquo ;, Витрати на охорону природного середовища raquo ;, Витрати грошових коштів raquo ;, Витрати по організації виробництва та управління raquo ;, Інші витрати raquo ;, Втрати від падежу тварин .
За всіма перерахованими статтями протягом року витрати враховуються наростаючим підсумком, а по закінченні року визначається фактична собівартість продукції тваринництва.
Собівартість окремих видів продукції тваринництва визначають, виходячи з витрат, віднесених на даний вид (групу) тварин за вирахуванням витрат на незавершене виробництво. Витрати, враховані за дебетом рахунка 20, складаються як з прямих витрат на відповідні види тварин, так і непрямих витрат, що розподіляються за обліковими об'єктам.
Об'єктами обчислення собівартості в тваринництві є: молоко, приплід, приріст живої маси, шерсть, яйця др. Витрати на гній визначають, виходячи з нормативних (розрахункових) витрат на його прибирання в даному господарстві (амортизаційні відрахування на технічні засоби з видалення гною з гноєсховища, витрати по його виїмці з навозонакопітелей і зберіганню) і вартості підстилки. Рідкий гній враховують залежно від його вологості в перерахунку на умовний підстилковий гній, за встановленими коефіцієнтами. Рідкий гній вологістю більше 98% відносять до стічних вод тваринницьких ферм. Собівартість 1т гною визначають діленням загальної суми витра...
