и цьому вирішальне значення має те, на якій формі власності діє підприємець. Якщо це державне майно, то це державне підприємство, що перебуває у федеральній власності або власності суб'єктів Російської Федерації. Якщо підприємство засновує свою діяльність на базі муніципального майна або з його переважанням, то це муніципальне підприємство.
Форми можуть бути різними. Вони відрізняються вмістом функцій, структурою і ступенем централізації управління. Спочатку необхідно вибрати найбільш оптимальну організаційно - правову форму підприємства (малюнок 1).
Малюнок 1 - Організаційно - правові форми підприємства
Найбільш поширені організаційно - правові форми підприємства в малому готельному бізнесі використовують:
- індивідуальний підприємець;
- товариство з обмеженою відповідальністю;
Індивідуальний підприємець (ІП) - це фізична особа, яка самостійно займається господарською діяльністю без утворення юридичної особи, Громадянин може діяти на ринку в якості індивідуального підприємця тільки з моменту його державної реєстрації.
Підприємець ІП має наступні плюси: мінімум організаційних формальностей; мінімум бухгалтерських документів; господарська самостійність; немає необхідності вносити статутний капітал. Мінуси: при здійсненні банкрутства підприємець може позбутися навіть власного майна, ІП не є юридичною особою, в більшості випадків немає печатки, тому у партнерів викликає менше довіри, ніж особа юридична, необхідність прийняття всіх рішень самостійно.
ИП включає:
) відповідальність за зобов'язаннями - усім своїм майном.
) бухгалтерія не вимагається офіційної бухгалтерії, тільки записів по ПДВ і прибуткового податку
) податки - ПДВ і прибутковий податок.
) припинення діяльності - за бажанням підприємця
) реєстрація - мінімальні терміни.
) підготовка звітів - мінімальні терміни.
) статутний капітал - не обов'язково.
Усі учасники товариства з обмеженою відповідальністю відповідають за своїми зобов'язаннями в межах своїх вкладів. Це відрізняє дану організаційно - правову форму від приватного підприємця, оскільки приватний підприємець відповідає за своїми зобов'язаннями всім своїм майном.
Головним достоїнством ТОВ є, те, що платоспроможність кожного учасника за зобов'язаннями товариства обмежена сумою, внесеної ним до статутного капіталу відповідно до договору. Це має значення в тому випадку, якщо буде необхідно брати великі суми грошей в кредит або велику кількість товарів на реалізацію, або ж планується, здійснення яких - ні будь ризикованих господарських операцій. Товариство з обмеженою відповідальністю продовжує існувати навіть у тому випадку, якщо деякі учасники вирішили вийти з нього індивідуально, збанкрутували або померли.
Недоліки ТОВ:
збільшується час на оформлення великої кількості бухгалтерських документів;
необхідність готувати і здавати на аудиторську перевірку бухгалтерські звіти;
представляти в державні органи необхідну фінансову документацію;
всі учасники за домовленістю мали внести в цілому половину статутного капіталу на момент реєстрації.
Зареєструвати ТОВ можна самостійно; можна звернутися в юридичну фірму, що займається реєстрацією підприємств, і, з їх допомогою оформити товариство з обмеженою відповідальністю; можна купити готове товариство з обмеженою відповідальністю.
ООО має установчий договір і діє на підставі статуту. У установчий договір включається: найменування та тип суспільства, предмет і цілі господарської діяльності; розмір статутного капіталу, положення про обмежену відповідальність; структуру органів управління і порядок управління; порядок реорганізації та ліквідації.
ООО включає:
) відповідальність за зобов'язаннями - обмежена;
) бухгалтерія - потрібно ведення бухгалтерії та підготовка звітів відповідно до офіційними вимогами;
) податки - всі офіційні податки;
) припинення діяльності - продовжує існувати, поки не буде ліквідовано засновниками;
) реєстрація;
) підготовка звітів;
) статутний капітал - не менше 100 мінімальних окладів;
Організаційна структура готельного підприємства робить істотний вплив на характер відносин з клієнтами та партнерами [14].
1.2 Особливості діяльності малих готельних підприємств
