рій в 2015 році в порівнянні з показниками 2012 року становитиме 239,9 тис. Тонн у живій вазі. 3. Створення до 2015 року 29,5 тис. Нових робочих місць у підгалузі свинарства.
Стан свинарства в Російській Федерації
З початок 1992 року виробництво свинини в Росії скоротилося з 2780000. тонн до 1,87 млн. тонн (- 33%) у 2007 році (забійна вага). Намітився в 2008 році невелике зростання виробництва свинини (до 2,04 млн. Тонн) є результатом реалізації пріоритетного національного проекту «Розвиток АПК». Однак, це зростання було вкрай нестійкий. Це пов'язано з тим, що основна маса фондів свинарської галузі фізично і морально застаріла, селекційно-генетичне забезпечення галузі практично припинило розвиток і навіть наявний біологічний потенціал тварин використовувався далеко не повною мірою.
Ухвалення Росією зобов'язань, відповідно до членством в Світовій організації торгівлі (далі - СОТ), зажадає більше уваги до питань якості продукції при одночасному відмову від прямих дотацій на його виробництво. Скорочення можливостей митного регулювання, що дозволило раніше, з 2008 року, стимулювати появу і розвиток нових сучасних технологічних виробництв, потребують в умовах СОТ розробки нових рішень для непрямої підтримки підприємств.
Протягом 2009-2012 рр. поступальний розвиток свинарства здійснювалося за рахунок будівництва нових технологічних товарних підприємств і реконструкції діючих товарних комплексів при одночасному скороченні дрібнотоварних і особистих підсобних господарств. До 2012 року в порівнянні з 2009 роком частка виробництва в цих господарствах скоротилася з 50% до 37% від загального виробництва свинини. Значною мірою це скорочення було обумовлене появою і поширенням в мелкотоварном та приватному свинарстві особливо небезпечного захворювання - Африканської чуми свиней (далі - АЧС). Розширення ареалу цього захворювання може загрожувати і великотоварного виробництва.
Відновлення виробництва свинини в дрібнотоварних і приватних господарствах, а також майбутнє розширення фермерських господарств надалі зажадає розробки на регіональному рівні програм підтримки господарств за умови кооперації їх з великотоварним виробництвом, дотриманні санітарно-ветеринарних норм захисту поголів'я, організації сучасних технологічних умов утримання та годівлі поголів'я.
Стабільний розвиток товарного свинарства вимагає розробки спеціальної програми по племінній забезпеченню галузі. З 2007 року комплектування нових виробництв здійснювалося за рахунок масового придбання імпортного поголів'я кроссірованних свинок категорії F1 і швидкого виведення цих підприємств на планові потужності. Однак, починаючи з 2010 року, в інвесторів виник інтерес до створення власних стад племінного призначення для організації розведення ремонтних свинок для товарного стада. В даний час більше 60% свиней вихідної материнської лінії і практично 100% свиней батьківських порід м'ясного напрямку продуктивності зосереджується в племінних центрах при великих товарних підприємствах. Однак подальший розвиток племінного свинарства вимагає розробки детально відпрацьованої «дорожньої карти». Відсутність її і практично стихійний ввезення імпортного поголів'я не дозволяє створити конкурентоспроможну вітчизняну племінну базу спеціалізованих м'ясних порід свиней на більш прогресивної організаційної та технологічній основі. При розробці такої програми розвитку племінного свинарства потрібно детально опрацювати регіональне розташування спеціалізованих селекційно-гібридних і селекційно-генетичних центрів в суворій відповідності з потребою в товарному виробництві, а також передбачити розробку централізованої інформаційної бази даних наявності племінного поголів'я і його продуктивності в режимі он-лайн.
Високий рівень кормопотребленія, ветеринарних і експлуатаційних витрат роблять застаріле традиційне свинарство малорентабельним і непривабливим для багатьох сільськогосподарських товаровиробників. Разом з тим завдяки державній підтримці, починаючи з 2008 року, відзначається позитивна тенденція зростання виробництва свинини у новозбудованих та реконструйованих виробництвах. Без збереження чинної підтримки ймовірність зниження обсягів виробництва через руйнування селекційно-племінного та наукового потенціалів, кадрового забезпечення поки зберігається.
Нарощування обсягів виробництва у свинарстві є складною і багаторівневою завданням. Висока залежність економічних результатів від генетичного потенціалу тварин, від якості кормів, застосовуваних технологій виробництва не дозволяють при розвитку галузі повною мірою покладатися тільки на регулювання ринкової економіки, роблять актуальними і необхідними заходи дієвої фінансової та організаційної підтримки галузі з боку держави і суб'єктів федерації в рамках правил СОТ. Кінцева мета таких заходів - забезпеч...
