льнимі в ряді ферментів призводить до інгібування клітинного дихання і зниження дегідрогеназну активності, порушенні синтезу білка. При взаємодії селенітів з SN-групами цистеїну і коферменту А утворюються стабільні селенотрісульфідние комплекси, що обумовлюють блокування циклу Кребса. Селеніти як активні антиоксиданти зменшують активність глутатіонпероксидази і блокують метаболізм глутатіону. Заміна SS зв'язків селенотрісульфіднимі комплексами призводить до зміни третинної структури білків і порушує їх функцію. У результаті первинних порушень на молекулярному рівні виникають дисфункції клітин, а потім органів і тканин, до складу яких входять ці клітини. Це в свою чергу викликає симптоми селеноз. Селен накопичується в печінці, нирках, серці, селезінці, під- шлункової залозі. Порушує процеси кровотворення і кератинізації копит, рогів, вовни, у птахів - пір'я. Виділяється селен, в основному, з сечею, менше з фекаліями і молоком у лактуючих тварин.
2. Патогенез отруєння
Оптимальний рівень селену необхідний в організмі для нормалізації обмінних процесів. Відомо, що при недоліку і надлишку селену розвивається в тій чи іншій мірі патологія. При дефіциті селену виникає Беломишечная хвороба у ягнят, телят, поросят, індиків, при надлишку - лужна хвороба.
Лікувальні дози селеніту натрію (0,1-0,2 мг/кг) нормалізують обмін речовин, стимулюють ріст, розвиток і плодючість тварин. В організмі селен витісняє сірку з сірковмісних амінокислот і всмоктується у формі селеновой амінокислоти, накопичується в підшлунковій залозі, нирках, печінці, селезінці, еритроцитах, вовняного покрову. У токсичних дозах він утворює селеногемоглобін, що веде до разить гипохромной анемії.
Крім того, він блокує сульфгідрильні групи ферментів, пригнічуючи тканинне дихання.
3. Клінічна картина
При гострих токсикозах у тварин відзначається пригнічений стан, втрата апетиту, потовиділення, утруднене і прискорене дихання, серцево-судинна недостатність, набряк легень. Температура тіла, як правило, нижче норми; у жуйних тварин відзначають загальну слабкість, гіпотонію преджелудков, відсутність жуйних періодів, можливі тимпания, ціаноз слизових оболонок, задишка, безпліддя.
У свиней з'являються блювота, хитка хода, парези, тахікардія і миготлива аритмія. Смерть настає від зупинки дихання.
При хронічному токсикозі у тварин спостерігають загальну слабкість, сонливість, схуднення, гіпотонію преджелудков, жовтушність слизових оболонок, затримку росту і розвитку молодняку. Нерідко у хворих тварин відзначають випадання вовняного покриву, розм'якшення і деформацію роги копитець, а у птахів - пір'я.
При вмісті селену в кормі 10-15 мг/кг знижується запліднюваність, з'являються мертвонароджені плоди, нежиттєздатні поросята. У курей при утриманні селену 5 мг/кг зменшується виводимість курчат.
4. Діагностика отруєння селеном
. 1 Клінічна діагностика
Отруєння може протікати гостро, підгостро і хронічно. Гострий і підгострий отруєння розвивається при передозуванні селенсодержащих препаратів. Проявляється атаксією, анорексією; відзначається диспное, болями в животі (скрегіт зубами), ціаноз видимих ??слизових оболонок, а іноді і шкіри. Спостерігається тахікардія. Збільшується потовиділення. Температура тіла знижується. Часниковий запах повітря, що видихається і такий же запах шкіри. У жуйних відзначають гіпотонію і атонію преджелудков. У свиней, собак і кішок блювота, набряк легень. Смерть настає від зупинки дихання. При хронічному токсикозі відзначають зміни вовняного покриву: випадання пензлика хвоста (куций хвіст), рідкісна грива, аллопеции, грубий шерсть. Запалення і деформація копита, кульгавість. У птахів - випадання пір'я. Кератити, кон'юнктивіти. Уповільнення зростання і розвитку тварин, зниження приростів та продуктивності. Відзначається желтушность слизових і шкірного покриву.
. 2 Лабораторна діагностика
В організмі цей елемент поступово включається в білки крові та еритроцитів. Оцінювати тяжкість хронічного отруєння краще по концентрації селену в цільної крові і в еритроцитах: концентрація в плазмі швидко змінюється в залежності від надходження селену ззовні, і її краще вимірювати при гострих отруєннях. Як правило, рівень селену в плазмі понад 1 мг/л вказує на легке отруєння, а понад 2 г/л - на важкий. За рівнем селену в сечі можна виявити лише зовсім недавнє потрапляння в організм, так як його виведення максимально в перші 4 год. Концентрація селену в сечі в нормі зазвичай нижче 0,03 мг/л. Вимірювати вміст селену у волоссі в таких країнах, як США, де широко застосовуються шампуні з сульфідом сел...
