туальність і зумовило вибір теми даної дипломної роботи. Її основна мета полягає у виявленні основних напрямків зниження собівартості продукції.
Досягнення зазначеної мети передбачає вирішення наступних взаємопов'язаних завдань:
- визначити поняття собівартості, її класифікацію;
- простежити класифікацію витрат виробництва;
показати аналіз собівартості продукції підприємства;
розробити фактори і резерви зниження собівартості продукції на підприємстві.
1. Собівартість продукції як фактор підвищення конкурентних переваг підприємства
1.1 Сутність, структура і показники собівартості продукції
В умовах формування ринкових відносин зниження собівартості набуває особливої ??важливості. Поряд з підвищенням якості продукції, зменшення витрат на виробництво багато в чому визначає конкурентоспроможність підприємства, стійкість його фінансового стану, платоспроможність і кредитоспроможність клієнта банку.
Економічне значення зниження собівартості продукції:
при одних і тих же ресурсах є можливість виробляти більше продукції;
прискорюється оборотність оборотних коштів;
при раціональному використанні матеріальних ресурсів з'являється можливість менше вкладати капітальних вкладень у видобувні галузі;
зниження витрат - найважливіший фактор інтенсифікації виробництва.
В умовах товарно-грошових відносин і дії закону вартості витрати підприємства на виробництво і збут продукції знаходять вираження у витратах виробництва (собівартості). Собівартість як економічна категорія тісно пов'язана з вартістю. Собівартість - частину вартості. Вона виражає в грошовій формі вартість спожитих засобів виробництва і більшу частину вартості продукту, створеного працею собі, призначалися для виплати заробітної плати працівникам підприємства. Як показник собівартість відображає поточні витрати підприємства, виражені у вартісному вираженні, на виробництво і збут продукції.
З погляду суспільної значущості і характеру формування витрат розрізняють індивідуальну і суспільно необхідну собівартості, які виступають, відповідно, як частини індивідуальної та суспільної вартості [58, с. 330].
Індивідуальна собівартість - це собівартість, яка складається на окремому підприємстві. Під суспільно необхідної собівартістю слід розуміти собівартість виробництва тієї чи іншої продукції по галузі при суспільно нормальних умовах виробництва. Індивідуальна собівартість може бути вище або нижче галузевої.
На підприємстві розрізняють цехову, виробничу і повну собівартість. Цехова собівартість - це сума витрат на виготовлення продукції в даному цеху. Виробнича собівартість включає всі витрати від початкової операції виробничого процесу до здачі готової продукції на склад. Повна собівартість включає виробничі і комерційні витрати, тобто витрати по збуту продукції.
Розрізняють нормативну, планову і фактичну собівартість. Нормативна - це максимально допустимі витрати на виробництво і збут продукції при науково обгрунтованих нормах витрати живої і матеріалізованої праці. Планова собівартість може бути вище або нижче нормативної, так як в плановому періоді у зв'язку з досягнутим рівнем розвитку техніки, технології норми витрати живої і матеріалізованої праці можуть бути вище або нижче тих, які передбачалися на стадії складання проекту. Фактична собівартість - та, яка склалася у звітному періоді.
Для розкриття ролі цього показника в господарському механізмі потрібно розглянути функції, виконувані собівартістю. Перша функція полягає в тому, що вона є основою простого відтворення, формою відшкодування споживаних засобів виробництва і фонду розподілу по праці. Акумулюючи в грошовій формі поточні витрати підприємства на виробництво і збут продукції, собівартість є необхідною економічною формою відшкодування цих витрат, основою простого відтворення матеріально-речових факторів виробництва, тобто засобів виробництва і фонду розподілу по праці.
Другою функцією собівартості є те, що вона виступає грошовою формою обліку витрат на спожиті елементи виробничого процесу. Раціональне ведення господарства вимагає найсуворішого обліку та контролю витрат праці. Облік і аналіз витрат живої і матеріалізованої праці на виробництво того чи іншого продукту дозволяють вибирати найбільш раціональні способи виробництва. Для оптимального забезпечення потреб розширеного відтворення суспільство має вміло використовувати кожен елемент сукупного суспільного продукту. Для цього необхідно на кожному підприємстві, в галузі і в цілому по народному господар...
