ті на конкретному прикладі буде складено оперативно-технічний план роботи рибопромислових флотилій, який забезпечить доставку оптовому покупцеві, що знаходиться в одному з міст країни, необхідні види риботоварів, у визначені строки та в певній кількості і з мінімальними витратами в системі район промислу - промисловий флот - транспортний флот - порти - транспорт загального користування - оптовий покупець в пункті призначення.
Оперативно-технічний план роботи флотилій включає в себе вирішення наступних основних питань
) Визначення районів лову заданих видів риб.
) Визначення оптимального складу і необхідної кількості рибопромислових флотилій, транспортного флоту, причального фронту (вагонів, судів)
) Визначення оптимальних схем вантажопотоків, розрахунок і побудова графіків руху суден флотилій.
) Розрахунок експлуатаційних та економічних показників розробленого оперативно-технічного плану роботи флотилій.
РОЗДІЛ 1. Аналіз зовнішніх умов експлуатації флоту та обґрунтування вимог проектованої організації роботи рибопромислових флотилій
1.1 Завдання розділу та методичні рекомендації
Якість проекту багато в чому залежить від повноти обліку факторів, що впливають на функціонування системи, в завдання якої входить видобуток, обробка і транспортування рибопродукції з районів лову до споживача.
Склад факторів, ступінь їх впливу і сутність вимог проектованої роботи флоту можна отримати, проаналізувавши структуру існуючої організації, її внутрішні та зовнішні зв'язки.
1.2 Структура системи і матриця вимог її підрозділів один до одного, що випливають з інтересів покупця
Метою цього параграфа є визначення структури системи район промислу - промислова флотилія - ??транспортний флот - порт - транспорт загального користування - оптовий покупець та основних вимог структурних підрозділів системи один до одного, що випливають з інтересів покупця.
Нижче перераховані типи суден та інших транспортних засобів, дана коротка характеристика їх техніко-експлуатаційних параметрів, які для наочності зведені в таблицю 1, складена матриця основних вимог структурних підрозділів один до одного (таблиця 2), враховуючи загальні вимоги до системи оптового покупця:
· Всемірне скорочення термінів доставки товарів;
· Зниження витрат на видобуток, обробку та доставку рибопродукції;
· Підвищення продуктивності праці за рахунок впровадження передової технології і автоматизації виробничих процесів та ін
Таблиця 1 - Техніко-експлуатаційні характеристики суден
Найменування судовДліна, Lн.б, мШіріна, В, мОсадка, Т, мДч, ТW, м3Скорость, V, уз.Группа суднаВ портуВ мореПБ Спаськ 174,31247,6367741442714,34АСРТ 400 39,157,383,496630610-1АБМРТ Лєсков 83,913,85,96876181712,5-2АБМРТ «Маяковскій84,7146,24776162413-2АТР« Бухта Руська »126,6186,844058665015,354ВТР« Острів Російський »150,5220,57,7878501227918,344ВТР« Сибір »13016,87, 424400730016,444В
1.3 Характеристика риботоварів і вантажів
У ході експедицій вилову, обробці та транспортуванні підлягають такі види риб: окунь, оселедець, камбала.
Про? кунь - один з дев'яти пологів сімейства омкуневих lt; # justify gt; Камбала
Камбала - морська плоска донна риба сімейства камбалообразних. Її головні відмінності - сильно сплющене тіло і розташовані на одній стороні ока. Найчастіше вони знаходяться на правій стороні. Асиметричне тіло камбали має подвійну забарвлення: «очна» сторона темно-коричнева, з жовтувато-помаранчевим плямою, «сліпа» сторона - біла, з темними плямами, до того ж шорстка, ніби наждачний папір. Таке «екіпірування» захищає камбалу, яка не просто плаває, а й плазує по дну, по каменях і гальці, часом зариваючись у пісок по самі очі. Харчується камбала донними рибами і ракоподібними. Середня довжина риби в промислових уловах становить 35-40 см, таких розмірів вона досягає через п'ять років життя. Нереститься навесні, біля берегів. Плодючість у дорослих особин становить від кількох сотень тисяч до десятка мільйонів ікринок.
Камбала зустрічається в Атлантичному океані, в Білому, Охотському і Північному морях, а також західній частині Середземного моря. Крім того, деякі представники сімейства камбалообразних зустрічаються в Чорному та Балтійському морях, а на Камчатці переважає желтобрюхая камбала. У пошуках їжі риба іноді заходить в лагуни і солонуваті води гирл річок.
1.4 Характеристика районів промислу і морських шляхів
