Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Організаційно-технологічний проект гарячого цеху їдальні при профілакторії закладі на 100 місць

Реферат Організаційно-технологічний проект гарячого цеху їдальні при профілакторії закладі на 100 місць





ікація підприємств »

Тип підприємства Їдальня - підприємство громадського харчування, загальнодоступне або обслуговуюче певний контингент споживачів, що виробляє і реалізує страви і кулінарні вироби у відповідність із меню, що розрізняють по днях тижня.

Столові розрізняють:

За асортиментом реалізованої продукції - столові дієтичні, в тому числі харчоблоки санаторіїв, профілакторіїв.

Їдальня при профілакторії «Сосновий бір» відноситься до підприємства з повним циклом виробництва. Їдальня закритого типу, що знаходить на території профілакторію, що забезпечує харчуванням відпочиваючих. Відпуск страв відбувається шляхом роздачі.

Меню складається з урахуванням асортиментного мінімуму. Харчування в дієтичної їдальні сприяє закріпленню результатів стаціонарного лікування; є одним з основних лікувальних методів у випадках, не потребують стаціонарного лікування; може проводитися з профілактичною метою.

Режим їдальні починається з 6:00 до 22:00. При розробці режиму роботи їдальні враховується, що харчування здійснюється за розкладом, що прибувають в профілакторії.


Таблиця 1 - Характеристика підприємства.

Дані характерістікіОбщая характеристика предпріятія1.ТіпДіетіческая столовая2.Ассортімент продукцііХолодние страви, перші страви, другі страви, гарнір, напіткі.3.По місцю нахожденіяВ зоні профілакторія4.Контінгент посетітелейПрожівающіе на території профілакторію, робочі профілакторію «Сосновий бір» 5.Кількість мест1006.Форма організації проізводстваПредпріятіе з повним циклом проізводства7.Режім работис 6:00 до 22: 008.Технологіческое обладнання електрічестве9.Строітельний характер зданіяОтдельно варте одноповерхова будівля на території профілакторію «Сосновий бір» 10.Дополнітельние форми послуг -

ОПФ підприємства:

ООО - це господарське товариство, яке може бути організовано одним або декількома фіз. особи, або юр. особами. Основною характерною рисою цієї форми власності є розподіл на частини, частки, паї - статутного капіталу підприємства. Власниками цих часток є учасники організації. Учасники організації одночасно вважаються її засновниками. При цьому засновники компанії несуть відповідальність і несуть ризик фінансових збитків, які можливо виникнуть у процесі фінансово-господарської діяльності тільки в межах вартості своїх часток у статутному капіталі.

Товариство з обмеженою відповідальністю поряд з іншими видами господарських товариств, а також господарських товариств, виробничих кооперативів, державних і муніципальних унітарних підприємств є комерційною організацією, тобто організацією lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Організаціяgt; , що переслідує одержання прибутку як основної мети своєї діяльності і розподіляє отриманий прибуток lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Прібильgt; між учасниками.

На відміну від державних і муніципальних унітарних підприємств, на майно яких їх засновники мають право власності lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Право_собственностіgt; або інше речове право lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Вещние_праваgt ;, товариства з обмеженою відповідальністю (так само як і інші види господарських товариств, господарських товариств і виробничих кооперативів) характеризуються тим, що їх учасники мають стосовно них зобов'язальні права lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Обязательственние_праваgt ;.

У приватній економічній практиці ТОВ є найбільш затребуваною організаційно-правовою формою lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Організаціонно-правовая_формаgt; серед комерційних організацій.

При цьому товариство з обмеженою відповідальністю характеризується тим, що поточне (оперативне) управління в суспільстві (на відміну від товариств) передається виконавчому органу lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Ісполнітельний_органgt ;, який призначається засновниками або зі свого числа, або з числа інших осіб. За учасниками суспільства зберігаються права зі стратегічного управління суспільством, які здійснюються ними шляхом проведення періодичних загальних зборів учасників lt; https: //ru.wikipedia/wiki/Общее_собраніеgt ;.

Статут ТОВ згідно п.3 ст.89 Цивільного кодексу Закону «Про товариства з обмеженою відповідальністю» lt;http://ru.wikisource/wiki/Федеральный_закон_от_08.02.1998_№_14-ФЗgt;Российской Федерації та п.2 ст.12 повинен містити відомості про:

повному і скороченому фірмовому найменуванні ТОВ;

місце знаходження товариства;

розмірі статутного капіталу ТОВ;

склад і компетенцію органів ТОВ, становлять виняткову компетенцію загальних зборів учасників ТОВ;

про порядок прийняття органами ТОВ рішень, по яких приймаються одноголосно чи кваліфікованою більшістю голосів;

правах і обов'язках учасників ТОВ;

порядок та наслідки вихо...


Назад | сторінка 2 з 14 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Відкриття рахунків у акціонером банку, відмінність майново-правового станов ...
  • Реферат на тему: Правова характеристика товариств з обмеженою відповідальністю як юридичних ...
  • Реферат на тему: Особливості Формування власного Капіталу товариств З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬН ...
  • Реферат на тему: Характеристика товариств з обмеженою відповідальністю
  • Реферат на тему: Характеристика товариств з обмеженою та додатковою відповідальністю по росі ...