а корм худобі Використовують сорти нуту з темним забарвленням насіння, Пожалуйста гірше розварюється и має ніжчі смакові якості.
Солома нуту груба и малопрідатна на корм тваринам. Ее згодовують лишь козам та вівцям. Зелену масу нуту теж НЕ Використовують на корм, бо в ній містіться много органічніх кислот - яблучної та щавлевої.
Як бобова культура нут здавна відомій Землероб Давніх Греції, Риму, Єгіпту; в СНР - в Середній азії, Закавказзі. Дрібнонасінній нут походити з Південно-Західної азії, крупнонасінній - з стран Середземномор'я.
Світова посівна площа нуту становіть около 12 млн. га, з них 8 млн. га в Індії.
За інтенсівної технології нут может давати до 30-35 ц/га и более зерна. Тому за останні роки Інтерес до цієї культури в Україні растет і площі посівів ее в Стьопу розширюють.
Розглянемо ботанічну характеристику культури.
Нут відносіться до сімейства бобових (Fabaceae) І роду Cicer L. известно 39 відів роду Cicer, Поширеними в центральній и західній азії. У культурі вірощують только один вид Cicer arietinum L., Який у дікій -природі НЕ зустрічається.
Культурний нут (Cicer arietinum L.) - Однорічна культура, й достатньо холодостійка, Мінімальна температура проростання насіння 4-5 ° С. За морозостійкості ВІН займає перше місце среди зернових бобових культур. При помірній зімі и при пізній осінній сівбі чудово зімує у фазі проростків під сніговім покривом, вітрімуючі короткочасне зниженя температури Повітря до - 25 ° С. Навесні после відтавання снігу проростки вітрімують заморозки до - 16 ° С, дорослі рослини НЕ гинут при - 8 ° С.
Коренєва система стріжнева з добро розвинення Головня коренем, Який пронікає в ґрунт на глибино до 100 см и более. Близько 50% кореневої системи розвівається на глібіні до 20 см. На корінь утворюються бульбочки з азотофіксуючімі бактеріямі.
Стебла прямостоячі, розгалужене, стіслої або розкідістої форми. Галуження почінається біля основи стебла або в середній части в залежності від сорту. Висота рослин колівається від 20 см до 1 м, у Середньому 45-55см. Забарвлення зелене, з різнімі відхіленнямі від світло-зеленого до темно-зеленого, з наявністю або відсутністю антоціанової пігментації.
Лист Складна, непарноперисті, складається з 11-17 лісточків, їх Кількість різна як в залежності від сорту, так и от місця їх Розташування на росліні. Найбільша Кількість листя знаходяться в середній части стебла. Форма лісточків еліптічна або оберніть яйцеподібна, довжина від 9,3 до 20,7 мм, ширина - від 3,5 до 11,3 мм. Забарвлення листя зеленого, сизо-зелене, жовто-зелене, іноді з фіолетовім відтінком. Листя, стебла и створки бобу вкріті дрібнімі волосками, что Грають захисна роль для рослини.
Квітка - Квітконосі одноквіткові, рідше - двоквіткові. Квітки п'ятічленісті, дрібні, забарвлення віночка найчастіше біле або фіолетове, хоча могут буті варіації рожевого, світло-рожевого, темно-рожевого, блакитного або жовто-зеленого відтінків. Між забарвленням квіток и насіння існує кореляція - Світлі насіння формуються на Рослін з білими квіткамі, Темні - з Рожеве и фіолетовімі.
Плід - біб овально-довгастої, овальної або ромбічної форми, довжина 1,5-3,5 см, з пергаментним кулею, при дозріванні НЕ розтріскується. Стіглі боби пофарбовані в Різні відтінкі: білосім яного сорту - солом яно-жовті, зеленосім яного - зеленуваті, темносім яні - сизо-фіолетові. Кількість насіння в бобі 1-2, Рідко - 3. Зерно нуту характерізується наявністю вітягнутого носика. Поверхня у него зморщена або гладка. Розрізняють три форми зерен: незграбних, схожа на голову барана; округла, тобто горохоподібна; проміжна, что нагадує голову сови. Забарвлення шкіркі зерна может буті білою або Жовте, оранжевою, сірою, зеленою, світло-коричневий, коричневий, чорною, Рожеве и темно-коричневою, рідше зустрічаються сорти з Строката забарвленням. У вологих условиях вирощування забарвлення шкіркі зерна має більш темний відтінок, а при сухих - більш світлий. Сім ядолі зазвічай бувають жовтими, різної інтенсівності, в рідкісніх випадка зустрічаються сорти з зеленими сім ядолі. Маса 1000 зернин колівається від 60 до 700 м. Зазвічай сорти нуту за розміром зерна поділяються на три групи: дрібнозерні - до 200 р .; средньозерні - 200-350 р .; крупнозерні - более 350 м. Вегетаційній период у нуту становіть 80-120 днів залежних від сорту и умів вирощування. Нут за фотоперіодічністю відносіться до культур Довгого дня, того при більш пізній сівбі скорочуються фази вегетаційного ПЕРІОДУ рослин и зменшується врожай.
За період росту нут проходити Такі фази росту и розвитку, як :. Фаза проростания насіння розпочінається после висіву культури .. Фаза сходів характерізується з'явиться на пове...
