stify"> Метою курсового проекту є проведення ветеринарно-санітарного обстеження і аналізу санітарно-гігієнічного стану господарства з використанням положень екологічних основ ветеринарної гігієни.
Глава I. Санітарно-гігієнічна оцінка умов утримання великої рогатої худоби на фермі сільськогосподарського підприємства ДП експериментальна база «Бурякова» Несвижського району Мінської області
. 1 Зоогигиенические нормативи
№ ПоказателіЗначеніе1Температура, С? 6 (5-8) 2Относітельная вологість,% 50-853Воздухообмен, м?/Год на 1ц маси: Взимку У перехідний період Влітку 17-20 40-50 60-704Скорость руху повітря, м/с: взимку в перехідний період влітку 0, 3-0,4 0,5 0,8-1,05Допустімий рівень шуму, дБ706Допустімая мікробна забрудненість, тис. мікробних тіл на 1м? воздуха70-1207Допустімая концентрація шкідливих газів Вуглекислого,% Аміаку, мг/м? Сірководню, мг/м? 0,25 20,0 10,08Естественная освещенность1: 10-1: 159Іскусственная освітленість на рівні годівниці, лк 50-7510Удельная потужність ламп, Вт/м? 4-4,511Норма площі підлоги на 1 тварина, м2512Норма площі земельної ділянки ферми на 1 тварина, м2130-18013Норма площі вигульних майданчиків на 1 тварина, м2 (без твердого покриття) 15 14Фронт годування, см70-8015Площадь гноєсховища на 1 гол., М? 2,516Расход води на 1 гол. на добу, л Всього На напування 100 70 - 6517Колічество гною, отриманого від кожної тварини на добу, кг50 - 6018Расход підстилки на 1 гол. на добу, кг (при безприв'язному утриманні на глибокій підстилці) 5
. 2 Загальні відомості про сільськогосподарському підприємстві
ДП експериментальна база «Бурякова» розташована за адресою: Мінська область, Несвижский район, м аг.Ударний, Сонячна, д. 11.
Основними виробничими спеціалізаціями є вирощування зернових і зернобобових, кормових і технічних культур, виробництво молока і м'яса.
У галузі рослинництва спеціалісти господарства роблять ставку на впровадження прогресивних технологій, підвищення ефективності використання земель. Для проведення всіх видів польових робіт є необхідна техніка, причіпні і навісні агрегати.
Планова модернізація тваринницьких об'єктів, оновлення обладнання дозволяють господарству збільшувати обсяги виробництва тваринницької продукції та покращувати її якість.
Підприємство включає 3 молочно-товарні ферми: «Ужанков», «Завита», «Малявщіна», розташовані в однойменних населених пунктах.
Таблиця 1 - Поголів'я тварин і структура стада ДП експериментальна база «Бурякова»
Вид і група жівотних2013 годгол.% Велика рогата скот2600100В т.ч .: корови210080,7Телкі старше 2-х лет1204,6Молодняк поточного року рожденія28010,8Взрослий худоба на відгодівлі і молодняк минулих років рожденія1003,9
Галузь тваринництва в сільськогосподарському підприємстві представлена ??скотарством. У структурі поголів'я переважають корови, яких 80,7% від загального поголів'я. Дана структура поголів'я обумовлена ??спеціалізацією підприємства.
Продуктивність корів - середньорічний удій на корову за 2013 рік - 6375 кг, продуктивність молодняку ??великої рогатої худоби - Середньодобовий приріст живої маси - 530 г.
Господарство є благополучним по гострим інфекційним захворюванням завдяки проведенню планових протиепізоотичних заходів. Збереження поголів'я досягає 81%, захворюваність 5%.
. 3 Гігієнічна характеристика земельної ділянки та території ферми
ДП експериментальна база «Бурякова» розташована в зоні теплого і вологого клімату. Зима триває в середньому 120 днів, теплий період року - близько 240 днів. Середньорічна кількість опадів - 500-600 мм.
Рельєф території ферми рівнинний, ферма «Ужанков» розташована на височині, має ухил на південь 30, що забезпечує стік талих і дощових вод. Грунт на території ферми піщана, має гарну водопроникністю. Рівень грунтових вод на глибині 2 метрів.
Ферма розташовується по рельєфу нижче житлового сектора - села Ужанков, а в межах її території виробничі споруди зведені нижче допоміжних (за винятком гноєсховища).
Дана ферма знаходиться на відстані 20 км від районного центру м Несвіж, на відстані 500 м від найближчого населеного пункту - д. Ужанков, в 300 м від проїжджої дороги місцевого значення та в 1 км від найближчого пасовища. Таким чином, санітарні розриви дотримані.
Територія ферми обгороджена залізобетонними плитами висотою близько 1,8м, але в декількох місцях по периметру плити відсутні, що дає можливість потрапити бродячим тваринам і стороннім особам на територію ферми.
