Реферат Асортимент і споживчі властивості побутових холодильників компресійного типу

Тема: Курсовые проекты

- низькотемпературному відділенні (НТО) не вище - 6 ° С, можна зберігати продукти не більше тижня;

- з температурою не вище 12 ° С, заморожені продукти можна зберігати від двох тижнів до місяця;

- з температурою не вище 18 ° С, від 3 місяців зберігання до року; морозильник.

7.По способом одержання холоду lt; # justify gt; - абсорбіціонние (А)

- термоелектричні (ТЕ)

- компресійні (К)

Найбільш широке поширення одержали компресійні холодильники. У таких холодильниках паркан тепла з внутрішньої камери відбувається при кипінні робочої речовини (хладогенту) у випарнику. В якості хладогенту раніше застосовувалися фреони, в даний час вони замінені іншими вуглеводнями, наприклад хладон - 701.

Вони мають великий обсяг морозилки, обсяг холодної камери дорівнює 120-450 дм3, споживають невелику кількість енергії.

Компресійні холодильники бувають однокамерні, двокамерні, і багатокамерні. Такі холодильники випускають комбінованими, типу холодильники - морозильники.

У абсорбційно -діффузіонних холодильниках в якості холодоагенту використовують аміак і воду, яка служить абсорбентом. Забір тепла з камери холодильника також відбувається при кипінні холодоагенту у випарнику.

Термоелектричні холодильники не мають холодоагенту, їхня робота заснована на використанні ефекту Пельтьє, який полягає в тому, що при пропущенні постійного електричного струму через термоелемент з двох послідовно з'єднаних (спаяних) матеріалів з різною термоелектродвіжущей силою на одному його контакті (спае) виділяється тепло, а на другому - тепло поглинається. Холодні спаї термобатареї розміщують в холодильній камері, а гарячі - поза камерою.

. За умовами експлуатації

- для помірного клімату - клас N (нормальне виконання)

- для помірно холодного клімату - SN,

- для сухого тропічного клімату - Т,

- для вологого тропічного клімату - SТ (субтропіки).

Майже на всій території Росії кліматичні умови відповідають класу N, в північних регіонах - класу SN. Переважна більшість холодильників на російському ринку, має нормальне кліматичне виконання класу N.

9. Залежно від температури у випарнику

- холодильники температура яких у випарнику не нормується

- з номінал температурою в випарнику - 6 (*)

- з температурою - 12 (**)

- з температурою - 18 (***)

10. За наявності спеціальних систем розморожування

- No-frost

- Frost-free

Система No-frost призначена для автоматичної розмороження з допомогою спеціальних вентиляторів. Недоліком такої системи є те що така циркуляція повітря створює підвищений рівень шуму, а так само сушить продукти.

Система Frost-free містить функції системи No-frost і випарника, що плаче raquo ;. Система плачущий випарник в холодильній камері забезпечує відтавання льоду за рахунок тепла, що виділяється продуктами і видалення вологи по спеціальних каналах.

Фактори, що формують якість побутових холодильників:

- сировину і матеріали

- виробництво

- науково-технічний прогрес (НТП)

2. Практична частина

2.1 Обгрунтування об'єкта дослідження

1.1. Методи дослідження

Серед основних методів дослідження застосовуваних мною в цій роботі є:

- аналіз

- порівняння

1.2. Дослідження асортименту компресорних побутових холодильників магазину ??laquo; ЛОГО Проводилось за наступними ознаками:

- Найменування виробника