ння, продукція громадського харчування. Розглядаючи дану галузь в цілому, всю торговельну діяльність можна підрозділити на складові за специфікою реалізації товарів споживчого призначення [1, с. 332]:
. Роздрібна торгівля - підприємницька діяльність у сфері торгівлі, пов'язана з реалізацією товарів споживчого призначення безпосередньо споживачеві.
. Дрібнороздрібна торгівля - різновид роздрібної торгівлі, пов'язана з реалізацією товарів, що не вимагають особливих умов продажу.
. Оптова торгівля - підприємницька діяльність у сфері торгівлі, пов'язана з реалізацією товарів виробниками або торговими посередниками для подальшого перепродажу в роздрібній торгівлі чи іншому комерційному обороті.
. Дрібнооптова торгівля - різновид оптової торгівлі, пов'язана з реалізацією партій товарів виробниками або торговими посередниками для подальшого перепродажу в роздрібній торгівлі чи іншому комерційному обороті. Мінімальна партія товару при такого різновиду торгівлі не може бути менше, ніж кількість одиниць відповідного товару в одній упаковці.
. Громадське (масове) харчування - діяльність, пов'язана з виробництвом, реалізацією та організацією споживання кулінарної продукції.
Отже, поняття торговельної діяльності складається з п'яти самостійних сфер. У відповідність з Цивільним Кодексом РФ, суб'єктами торговельної діяльності можуть бути юридичні особи різних організаційно-правових форм, які здійснюють торговельну діяльність, ведення якої закріплено їх Статутами. Такі суб'єкти носять назву торговельних організацій (об'єднання торговельних організацій). Також до суб'єктів торговельної діяльності належать громадяни, які здійснюють підприємницьку діяльність у сфері торгівлі без утворення юридичної особи, зареєстровані в установленому порядку - індивідуальні підприємці.
Об'єктом торгівлі є торговельне підприємство, яке визначається як майновий комплекс, використовуваний організацією торгівлі для здійснення торговельної діяльності. Такі об'єкти можна віднести до двох основних групах: стаціонарні (капітальні) і нестаціонарні (збірні, пересувні, переносні і т.п.). На малюнку 1 представлена ??функціональна структура торговельної діяльності [8, с. 74].
З точки зору кінцевого споживання товарів і продуктів населенням міста оптова торгівля, на нашу думку, не відноситься безпосередньо до споживчого ринку, а є певним проміжною ланкою між постачальниками і роздрібною торгівлею, реалізує продукцію безпосередньо населенню міста.
Рисунок 1 - Функціональна структура торговельної діяльності
У зв'язку з цим цікаво місце дрібнооптової торгівлі. Як вважають Медведєв В.А. Терещенко М.М., вона виконує і функцію посередника, властиву оптовій торгівлі, і функцію кінцевого реалізатора, яка притаманна роздрібній торгівлі. Автор згоден з такою точкою зору і, на нашу думку, точне віднесення даної складової торговельної діяльності до того чи іншого суб'єкту споживчого ринку трохи утруднено.
В даний час можливо виділити наступні особливості торгівлі, як сфери діяльності [4, с. 121]:
. Переважним ланкою в торгівлі є індивідуальні та колективно-приватні об'єднання підприємців різних форм організаційно-правового положення, на які припадає понад 3/4 всього товарообігу.
. Відомчі системи торгівлі втратили своє значення і практично повністю витіснені ринковою системою, яка не має відомчих меж.
. Основними структурними підрозділами торгівлі стали магазини, їдальні, ресторани, торгові центри, ярмарки, товарні ринки, біржі, підприємства вуличної торгівлі і т.д.
. Створюються регіональні, міжрегіональні, міжгалузеві об'єднання різного типу, фірмові торговельні підприємства (в даний час в Росії вже створено близько 100 000 різних об'єднань).
. Спостерігається великий приплив у сферу торгівлі працівників, які вивільняються з інших галузей економіки.
. З підприємствами торгівлі активно взаємодіють різні елементи ринкової інфраструктури, а також особи, які займаються посередницькою діяльністю.
. Характерною особливістю стає переважання в новій виробничій структурі малих і середніх підприємств.
. Зростає адаптивність торговельної сфери, тобто здатність швидко пристосовуватися до зміни ринкової кон'юнктури.
Н.Н. Корнюшин визначає торговельну діяльність, як найбільш загальну форму ринкових відносин в міському споживчому ринку, визначаючи її як складову частину системи взаємовідносин у процесі товарно-грошового обігу. У даному контексті, необхідно відзначити, що торгівля виконує найважливіші економічні функції товарно-грошового обігу....