Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Товарознавча експертиза виробництва хліба столичного на підприємстві ЗАТ &Магнітогорський комбінат хлібопродуктів - Ситнов&

Реферат Товарознавча експертиза виробництва хліба столичного на підприємстві ЗАТ &Магнітогорський комбінат хлібопродуктів - Ситнов&





ЄЕК лежить розуміння того, що разом три країни зможуть не тільки знизити негативні наслідки глобальної нестабільності, але й активно позиціонувати себе на зовнішніх ринках. Митний союз і Єдиний економічний простір відкриті для участі в ньому інших держав, які поділяють цілі цього об'єднання і готові прийняти на себе необхідні зобов'язання.

Найважливіша особливість Комісії полягає в тому, що всі прийняті рішення засновані на колегіальній основі. Колегія Євразійської економічної комісії складається з 9 членів (по 3 Члена Колегії (Міністра) Комісії від кожної країни-учасниці), один з яких є Головою Колегії Комісії.

В даний час в Митному союзі вже прийняті такі технічні регламенти щодо продуктів харчування, як:

про безпеку харчової продукції;

про безпеку зерна;

на олієжирову продукцію;

на сокову продукцію з фруктів і овочів;

про безпеку молока та молочної продукції;

про безпеку м'яса і м'ясної продукції;

про безпеку окремих видів спеціалізованої харчової продукції, у тому числі дієтичного лікувального і дієтичного профілактичного харчування;

вимоги до безпеки харчових добавок, ароматизаторів і технологічних допоміжних засобів;

про безпеку упаковки;

харчова продукція в частині її маркування. [3]

ТР ТЗ 021/2011 «Про безпеку харчової продукції» був затверджений Рішенням Комісії Митного союзу від 9 грудня 2011 № 880 і набув чинності 1 липня 2013 року. До даного технічному регламенту додаються перелік стандартів, в результаті застосування яких на добровільній основі забезпечується дотримання вимог технічного регламенту та перелік стандартів, що містять правила і методи досліджень (випробувань) і вимірювань, у тому числі правила відбору зразків, необхідні для застосування та виконання вимог технічного регламенту та здійснення оцінки (підтвердження) відповідності продукції.

До 15 лютого 2015 допускається виробництво і випуск в обіг продукції відповідно до обов'язковими вимогами, раніше встановленими нормативними правовими актами Митного союзу або законодавством держави - члена Митного союзу, за наявності документів про оцінку (підтвердження) відповідності продукції зазначеним обов'язковим вимогам, виданих або прийнятих до дня набрання чинності Технічного регламенту;

Зазначена продукція маркується національним знаком відповідності (знаком обігу на ринку) відповідно до законодавства держави - члена Митного союзу або з Рішенням Комісії від 20 вересня 2010 № 386;

Маркування такої продукції єдиним знаком обігу продукції на ринку держав - членів Митного союзу не допускается.о дня набрання чинності технічних регламентів Митного союзу на окремі види харчової продукції шляхом внесення змін до Технічного регламенту підлягають уточненню назви видів харчової продукції відповідно до визначень, встановленими такими технічними регламентами, і виключенню вимоги безпеки продукції, що є об'єктом технічного регулювання таких технічних регламентів (крім вимог до змісту патогенних мікроорганізмів і їх токсинів, мікотоксинів, токсичних елементів, нітратів, глобальних пестицидів, а також допустимому рівню радіонуклідів ), і мікробіологічні нормативи безпеки (умовно-патогенні мікроорганізми). [4]


1. Нормативна і технічна документація, використовувана при виробництві та випробуванні продукції


. 1 Види і категорії НД


В залежності від специфіки об'єкта стандартизації, а також від вмісту розроблюваних і пропонованих до нього вимог всі стандарти поділяються на такі види:

стандарти на продукцію (послуги);

стандарти на процеси (роботи);

стандарти на методи контролю (випробування, вимірювань, аналізу).

Стандарт на продукцію (послуги) - стандарт, що встановлює вимоги, яким повинна задовольняти продукція (послуга) або група однорідної продукції (послуг), з тим, щоб забезпечити її відповідність своєму призначенню.

Стандарт на роботи (процеси) встановлює вимоги до конкретних видів робіт, які здійснюються на різних етапах життєвого циклу продукції: розробки, виробництва, експлуатації (споживання), зберігання, транспортування, ремонту, утилізації в цілях їх технічного єдності та оптимальності рішень.

Стандарт на методи контролю (випробування, вимірювань, аналізу) - нормативний документ, що встановлює методики, правила, процедури різних випробувань і пов'язаних з ними дій (наприклад, відбір зразка для перевірки).

Стандарти підрозділяються на наступні категорі...


Назад | сторінка 2 з 11 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Митно-тарифне регулювання ввезення сільськогосподарської продукції на терит ...
  • Реферат на тему: Напр Вдосконалення Системи управління якістю ПРОДУКЦІЇ и організації техніч ...
  • Реферат на тему: Бухгалтерський облік при реалізації готової продукції з використанням догов ...
  • Реферат на тему: Створення міні-цеху з виробництва нізколактозной продукції з пунктом реаліз ...
  • Реферат на тему: Порядок проведення робіт з підтвердження відповідності продукції в Республі ...