ередовища, погоджений країнами, що входять в ООН.
Мета: визначення важких металів в лікарських рослинах на прикладі шипшини.
Завдання:
1. проаналізувати шляхи потрапляння важких металів у лікарські рослини і організм людини.
. дати висновок по виявленому впливу важких металів на лікарські рослини і організм людини.
освоїти методику визначення важких металів в лікарських рослинах.
лікарська рослина шипшина грунт
Глава 1. Літературний огляд
.1 Забруднення навколишнього середовища
Під забрудненням навколишнього середовища розуміють небажані зміни фізичних, фізико-хімічних та біологічних характеристик повітря, грунтів, вод, які можуть несприятливо впливати на життя людини, необхідних йому рослин, тварин і культурне надбання, виснажувати або псувати його сировинні ресурси. Ці негативні зміни є результатом діяльності людини. Вони переривають або порушують процеси обміну і кругообігу речовин, їх асиміляцію, розподіл енергії, в результаті змінюються властивості навколишнього середовища, умови існування організмів, знижується продуктивність або ж руйнуються екосистеми. Прямо чи опосередковано такі перетворення впливають на людину через біологічні ресурси, води і продукти (Бабич, 1990).
Основні джерела забруднень антропогенного походження:
а) теплові електростанції (27%),
б) підприємства чорної (24%) і кольоровий (10,5%) металургії
в) нафтохімічної промисловості (15,5%),
г) будівельних матеріалів (8,1%), хімічної промисловості (1,3%),
д) автотранспорту (13,3%).
Типи забруднень і шкідливих впливів: фізичні забруднення, радіоактивні елементи, нагрів або теплове забруднення, шуми; біологічні забруднення - мікробіологічне отруєння дихальних і харчових шляхів (бактерії, віруси), зміна біоценозів внаслідок впровадження чужорідних рослин або тварин; хімічні забруднення - газоподібні похідні вуглецю і рідкі вуглеводні, миючі засоби, пластмаси, пестициди, похідні сірки, важкі метали, фтористі з'єднання, аерозолі та ін .; естетичний шкоду - порушення ландшафтів, примітних місць малопривабливими будівлями та ін. Крім того, виділяють групи забруднюючих факторів: матеріальні, що включають механічні (аерозолі, тверді тіла і частинки у воді та грунті), хімічні (різноманітні газоподібні, рідкі та тверді хімічні сполуки), біологічні забруднення, енергетичні (фізичні) забруднення - енергія теплова, механічна (вібрація, шум, ультразвук), світлова, електромагнітні поля, іонізуючі випромінювання (Бабич, 1984).
Забруднювачі бувають:
а) стійкі неразлагающиеся (наприклад, солі ртуті, фенольні сполуки з довгим ланцюгом, ДДТ, алюмінієві банки та ін.), не існує природних процесів, що розкладають ці забруднювачі з тією ж швидкістю, з якою вони вводяться в екосистеми;
б) нестійкі (побутові стічні води, надлишок нітратів та ін.), що руйнуються під впливом біологічних процесів.
Атмосферний забруднення - присутність у повітрі різних газів, пари, частинок твердих і рідких речовин, включаючи і радіоактивні, що негативно впливають на живі організми, погіршують умови життя людини і завдають йому матеріальний збиток.
В атмосферу Землі за рік викидається, млн. т: оксиду вуглецю 200, діоксиду вуглецю більше 20, діоксиду сірки 200, оксидів азоту 53, пилу більш 250, золи 120, вуглеводнів більш 50, фреонів 1, свинцю 0,4 і т.д.
Про забруднення навколишнього природного середовища людини шкідливими речовинами зараз знають майже всі (Покатілов, 1989). Засоби масової інформації - друк, радіо і телебачення - намагаються формувати такі знання у різних груп населення. Очевидно, що уявити хороший огляд того, як, чим і в яких кількостях забруднюється наш великий спільний дім - біосфера - практично неможливо. До теперішнього часу людство ввело в біосферу більше 4 мільйонів ксенобіотиків (чужорідних для неї антропогенних речовин) і продовжує вводити по 6000 речовин щодня. Зрозуміло, що питома вага, частка різних шкідливих речовин у забрудненні навколишнього середовища не є однаковими. Г.В. Новиков і А.Я. Дударєв (1978), наприклад, у своїй роботі про охорону навколишнього середовища сучасного міста привели наступні дані Баттелевського інституту про вкладі окремих речовин у забруднення навколишнього середовища в 1970 і 1971 рр. У 1971 р перше місце в цьому списку зайняли важкі метали Виділення їх у навколишнє середовище відбувається в основному при спалюванні мінерального палива. У золі вугілля і нафти виявлені практично...
