Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Технологія та організація обслуговування в готелі

Реферат Технологія та організація обслуговування в готелі





ам асоціації надлишку туристів (клієнтів), періодично виникає у того чи іншого члена асоціації. У підсумку такого підходу середній за часом коефіцієнт завантаження готелів і їхній дохід зростають. Готелі асоціацію, зберігаючи повну незалежність у всьому, включаючи комерційні операції та маркетингову політику, часто мають єдиний товарний знак і за участь в асоціації платять внески (вступний, за товарний знак, щомісячні за рекламу та систему бронювання - інформування).

3.2. Готелі, що входять в асоціації (добровільні союзи підприємців у сфері гостинності), що не переслідують мети одержання додаткового прибутку, а створювані для надання допомоги членам асоціації в таких питаннях, як взаємини з урядовими органами, консультації з юридичних питань та бухгалтерського обліку, з кадрових питань та освіти, з розповсюдження позитивного досвіду в управлінні та з інформаційного обслуговування (союзи, суспільства, професійні клуби, поради, співдружності, федерації, торгові асоціації і т. д.). p> Кондомініум (лат. con - разом і dominium - володіння) - спільне володіння, володіння єдиним об'єктом, найчастіше будинком, але також і іншим нерухомим майном. Поняття В«КондомініумВ» отримало велике поширення у ряді держав, зокрема в США. p> Таймшер (англ. timeshare, В«Поділ часуВ») - право використання одним із власників многовладельческой власності саму власність у відведені йому або їй ділянки часу. Найчастіше застосовується в нерухомому бізнесі, почасти як міжнародна систему обміну відпочинком серед співвласників курортних готелів клубного типу [1]. Час використання вимірюється в тижнях, які згруповані в 3 кольори: червоний (найдорожчий), білий, блакитний.

Система з'явилася в 1974 році, коли була зареєстрована компанія В«Resort Condominiums InternationalВ». Другим найбільшим учасником ринку є компанія В«Interval InternationalВ». Зручна високою якістю відпочинку, ексклюзивністю та фактичної передоплатою, яка менше, ніж у готелів. Права на відпочинок набувають на кілька років і передбачена можливість обміну і навіть спадкування [2]. Однак у країнах СНД дуже багато шахраїв, що використовують елітні бренди.

Виділимо переваги таймшера:

- високий рівень проживання та обслуговування;

- можливість переносити тижні свого відпустки на наступні роки і таким чином збільшувати період відпочинку;

- можливість передати за узгоджену суму свої тижня у тимчасове користування (оренду) маркетинговим компаніям;

- можливість подарувати свої тижні або передати у спадщину;

- можливість продати свої тижня в майбутньому;

- хороший спосіб для підприємств і організацій вирішити проблему придбання та утримання курорту для своїх співробітників та їх сімей;

- економічний спосіб проведення свого відпустки при забезпеченні більш високого рівня комфорту і обслуговування по порівняно з традиційними видами відпочинку.

Серед плюсів клубного відпочинку можна відзначити його особливу перевагу для сімейного та молодіжного відпочинку, наявність укомплектованої кухні і відсутність необхідності підлаштовувати свій розпорядок під розклад прийомів їжі в звичайних готелях.

Істотним недоліком є ризик бути обманутим через відсутність в Росії досвіду роботи з Таймшер, немає в Росії та законодавчої бази. Крім того, ризик збільшує необхідність великих початкових вкладень. Репутація таймшера в Росії сильно В«підмоченаВ». У судах розглядаються сотні цивільних справ за позовами людей, постраждалих від недобросовісних дій туристичних компаній, займаються Таймшер.

11. Огляд ринку готельних послуг в Швейцарії В 

Швейцарія - Класична туристська країна, де на малому просторі зосереджені краси природи і видатні творіння рук людських. На невеликій території в 15944 кв. миль можна побачити величезну різноманітність пейзажів і ландшафтів, якого не знайти в жодному іншому місці з порівнянної площею.

Швейцарія розташована в самому центрі Європи. Вона має спільні кордони з Німеччиною на півночі, Австрією і Князівством Ліхтенштейн на сході, Францією на заході та Італією на півдні. Приблизно 60% території займають гори з тридцятьма чотириметровими вершинами, більшість з яких розташована в Berner Oberland. На Швейцарії припадає центральна частина Альпійської гірської системи з чотирма головними перевалами: Грімзель, Фурка, Сент-Готтард і Оберальп. Звідси беруть свій початок річки Рейн і Рона. p> У центральній і південній частини країни знаходяться Альпи, на північному заході - гори Юра, на півдні - Апенніни. Більше 70% території країни належить до двох гірських систем, Альп і Юрі, розділеним горбистим Швейцарським плоскогір'ям з численними тектонічними озерами. Загальна площа льодовиків близько 2000 кв.км. Середня висота гір 1700 м. У Апеннінах знаходиться найвища вершина - гора Монте-Роза, пік Дюфур на півдні, висота становить 4634 м. Швейцарія розташована в помірному кліматичному поясі, у при...


Назад | сторінка 2 з 4 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Об'єднання юридичних осіб (союзи і асоціації)
  • Реферат на тему: Асоціації (союзи) як об'єднання юридичних осіб
  • Реферат на тему: Таймшер - система відпочинку
  • Реферат на тему: Можливість використання надземної частини ополонок, які ростуть на територі ...
  • Реферат на тему: Альтернативні джерела енергії та можливість їх використання в Росії