Зміст
21. Кондомініум і таймшер, їх характеристика
11. Огляд ринку готельних послуг в Швейцарії
Список літератури
21. Кондомініум і таймшер, їх характеристика
У світовій готельній індустрії розрізняють такі різновиди готелів за характером взаємовідносин між власником (підприємцем, власником) готелі (Групою готелів) і управлінською ланкою готелю. p> 1. Незалежні готелі, знаходяться у володінні, розпорядженні та користуванні власника:
а) керовані самим власником
б) керовані за допомогою найманих фахівців-менеджерів або найманої (за договором) спеціалізованої управлінської компанією, в тому числі що має власний торговий знак або знак обслуговування; причому останнє не тягне за собою зміни статусу готелю як незалежної по відношенню до інших суб'єктів ринкових відносин.
2. Готелі, що входять до готельні ланцюги (об'єднання), які залежно від умов входження до ці об'єднання розрізняються наступним чином:
2.1. Готелі, що є повноправними членами ланцюгів, об'єднаних обший власністю власників, які здійснюють колективний бізнес, і готелі, керовані адміністрацією ланцюга - представниками власників. Керівництво (Адміністрація) ланцюга несе повну відповідальність за результат бізнесу та управління і відповідно має повне право на отримання прибутку.
2.2. Готелі, які є асоційованими (присоединившимися) членами ланцюга, які беруть участь у бізнесі на основі договору франшизи (франшизні члени ланцюга). Франшизних готель може управлятися самостійно, без безпосереднього контролю з боку адміністрації ланцюга. У договорі франшизи адміністрація ланцюга (Франчайзодавець) надає франшизной готелі (франчайзополучатель) право на використання символу (марки), ноу-хау і системних структур ланцюга (в організації діяльності, управлінні, навчанні персоналу, постачанні і т. п.), а франшизних готель зобов'язаний оплатити ці права шляхом первинного внеску за франчайзинг (вартість покупки франчайзингу) і періодичних платежів (Винагород за франчайзинг). p> 2.3. Готелі, що входять в об'єднання готелів на умовах контрактного управління ними (їх власністю) з боку професійної готельної компанії (готельного оператора), що одержує В«операційнеВ» винагороду за цю діяльність від власника. Такі операторні (або контрактні) ланцюги мають три основні різновиди по стосункам між власником (власником) і оператором, яке обумовлюється в контракті на управління:
а) власник передає оператору повне право на управління власністю і відмовляється повністю від втручання в процес управління, отримуючи лише підсумковий чистий дохід від готельної діяльності; оператор при цьому несе відповідальність за фінансові та операційні ризики у своїй діяльності;
б) власник залишає за собою право втручання в процес управління шляхом контролю за діяльністю, але при цьому виробляючи всі операційні витрати з управління та оплату всіх операційних і фінансових ризиків, що випливають з його права власності; оператор, однак, теж несе деяку частку відповідальності за результат своєї діяльності в тій частині, яка обумовлюється в контракті;
в) власник досить щільно контролює діяльність керуючої компанії (оператора), але при цьому звільняє її повністю від відповідальності за результат готельного бізнесу, за винятком умисних випадків і випадків грубої необережності [5. С. 90]. p> Готелі, що знаходяться під контрактним управлінням іншого готелю (або готельного об'єднання, зазвичай транснаціональної готельної компанії), що має власний торговий знак або знак обслуговування, можуть в результаті контрактного управління змінити або не змінити свій статус готелі за відношенню до інших суб'єктів ринкових відносин, тобто зберегти або втратити в тій чи іншій мірі незалежність. Це пов'язано з тим, обумовлено Чи в контракті те чи інше часткова участь керуючої готельної компанії у власності керованої готелю.
Тенденції в цих взаєминах такі:
1) власники найчастіше заохочують операторів до фінансових вкладень в готельне майно керованої готелі для підвищення їх відповідальності за якість управління майном;
2) все більше число операторів змушене брати участь своїм капіталом в майні керованої готелі у результаті конкуренції за право укладання контракту;
3) деякі оператори самі прагнуть до спільного бізнесу з керованою готелем шляхом вливання свого капіталу (за наявності високих гарантій прибутковості або при прагненні мати додаткові права при управлінні майном).
2.4. Готелі, що входять в об'єднання готелів на комбінованих умовах, наприклад умовах контрактного управління франшизной готелем з боку франчайзодавця.
3. Готелі, що входять до асоціації незалежних готелів.
3.1. Готелі, що входять в асоціації з метою збільшення прибутку і комерційних можливостей. Наприклад, асоціації В«взаємного інформуванняВ», які об'єднують готелі з метою перерозподілу за член...
