- 40%). Ліпіди підтримують певну структуру цитоплазми, входять до складу цитоплазматичних мембран. У мікробної клітці ліпіди розподілені нерівномірно, їх більше міститься в поверхневих шарах і оболонці клітини. Ліпіди і липоиди підвищують стійкість мікробів до кислот та інших речовин. Незважаючи на відсутність спор і капсул, збудники туберкульозу та пики свиней можуть зберігатися тривалий час в несприятливих умовах середовища.
Мінеральні речовини різноманітні як за складом, так і за кількістю. Вони являють золу після спалювання вегетативних форм мікробів і становлять від 2 до 14% сухої речовини клітин. У більшій кількості зустрічаються фосфор, калій, натрій, сірка, кальцій, магній, залізо, хлор, а також мікроелементи (цинк, мідь, кобальт, барій, марганець та ін.) За даними Курран, Брун-стетера, Майерса (1943), в золі мікробів міститься (у%): фосфору 9,6-55,23, натрію 11,6-33,79, калію 7,7-25,59, кальцію 7,16-12,6, магнію 0,12-9,81, сірки 0,54-4,2, заліза 0,1, хлору 1,25. Мікроелементи виявляються в золі в дуже малих кількостях, вони входять до складу ферментів, вітамінів та інших компонентів мікробної клітини.
Питання 2. Шляхи впровадження в організм, поширення в ньому і виділення з нього мікробів. Форми інфекції
Виникнення інфекції та її розвиток багато в чому залежать від реактивності макроорганізму і умов зовнішнього середовища. Проникнення збудника в організм не завжди приводить до розвитку інфекції. Мікроби проникають в організм певними шляхами, які називають вхідними воротами інфекції. Заразне початок частіше потрапляє в організм через травний тракт (з кормом і водою) і органи дихання. Воротами інфекції можуть бути також пошкоджена шкіра, слизові очей, сечостатеві шляхи. p align="justify"> В організмі мікроби зустрічають безліч природних перешкод: неушкоджені тканини, ЦІДН речовини, що виділяються організмом (лізоцим та ін.) Частина з них на шляху проходження гине; залишаються лише найбільш пристосовані до нових умов середовища. При такій інфекції, як сказ, збудник (вірус) переміщається до місця локалізації по нервовій тканині (неврогенний шлях); якщо таку ж тканину перерізати, захворювання не відбудеться. p align="justify"> З ураженої тканини процес може поширюватися на однорідну здорову тканину. Таке явище частіше спостерігається при ураженні органів дихання. Досягнувши певного органу, мікроби починають розмножуватися: виділяють токсини, утворюють капсули, пригнічують захисні сили організму. Органотропність найбільш яскраво виражена у збудника туберкульозу, місцем локалізації якого частіше буває легенева тканина. Для деяких вірусних інфекцій (ящур, віспа) таким місцем є епітеліальна тканина. Але це не означає, що збудник не влучає в інші тканини. Всі органи єдиного організму пов'язані між собою, тому порушення функції одного з них веде до зміни фізіологічної рівноваги всього організму. p align="justify"> В інфекційному процесі провідна роль належить макро організму. До багатьох інфекцій тварини мають природний (конституціональна) імунітет. Наприклад, велика рогата худоба не хворіє сапом коней, які, у свою чергу, нечутливі до чуми свиней, і т.д. У виникненні інфекції не менш важливе значення мають вік тварини, рівень годівлі, зоогигиенические та інші фактори. p align="justify"> Вік. Реактивність молодих тварин низька: вони малочутливі до подразників, в їх організмі недостатньо антитіл. Телята-сосуни до 3-місячного віку, не хворіють на бруцельоз, емфізематозний карбункул. Поросята до 2-3-місячного віку рідко хворіють пикою. Але є і такі інфекції, які зустрічаються головним чином у молодняку ​​тварин. Так, телята і молодняк деяких інших видів тварин відразу ж після народження можуть хворіти ешеріхіозов (колибактериозом).
Годування. Велике значення в боротьбі організму з інфекцією має годування, яке має бути не тільки достатнім, а й доброякісним (повноцінним). Недолік протеїну, вітамінів, макро - і мікроелементів негативно позначається на опірності організму. При цьому порушується обмін речовин, зменшується кількість імуноглобулінів (антитіл). Якщо в раціоні бракує вітаміну А, то в організмі порушуються окислювальні процеси, знижується захисна функція шкірних і слизових покривів. При нестачі вітамінів групи В спостерігають придушення фагоцитарної активності лейкоцитів, поширення мікробів по організму і т.д. Авітаміноз С веде до пошкодження слизових оболонок і тим самим відкриває шлях збудників хвороб. Висока продуктивність тварин іноді знижує резистентність організму, у зв'язку з чим вони бувають схильні до захворювання на туберкульоз та іншими інфекціями.
зоогігієнічних умови. Підвищена вологість, вміст у повітрі зважених часток корму...
