">
.1 Сутність витрат підприємства та собівартість продукції. Визначення собівартості продукції Для того щоб знати, у що обходитися виготовлення продукту, підприємство повинно проводити його вартісну оцінку за речовинним і кількісним складом (засоби і предмети праці), а також по складу і кількості витрат праці, необхідних для його виготовлення .
Витрати (собівартість) - це грошове вираження витрат виробничих факторів, необхідних для здійснення підприємством виробничої і комерційної діяльності, пов'язаної з випуском і реалізацією продукції та наданням послуг, тобто все те, у що обходитися підприємству виробництво і реалізація продукту. Відповідно до визначення витрат (собівартості) виробництва слід розрізняти собівартість виробництва і реалізації, випуску продукції і продажу. p align="justify"> Приступаючи до розгляду складних питань формування собівартості з виробництва та реалізації продукції (робіт, послуг), необхідно розглянути основні положення собівартості як економіко-правової категорії.
Господарсько-виробнича діяльність на будь-якому підприємстві пов'язана з споживанням сировини, матеріалів, палива, енергії, з виплатою заробітної плати, відрахуванням платежів на соціальне та пенсійне страхування працівників, нарахуванням амортизації, а також з низкою інших необхідних витрат . За допомогою процесу звернення ці витрати постійно відшкодовуються з виручки підприємства від реалізації продукції (робіт, послуг), що забезпечує безперервність виробничого процесу. Для підрахунку суми всіх витрат підприємства їх приводять до єдиного показника, представляючи для цього в грошовому вираженні. Таким показником і є собівартість. p align="justify"> Крім того, собівартість складає частину вартості продукції і показує, у що обходиться виробництво продукції для підприємства (фірми), тому собівартість є основним ціноутворюючим фактором. Чим більше собівартість, тим вищою буде ціна за інших рівних умов. p align="justify"> Різниця між ціною і собівартістю становить прибуток. Отже, для збільшення прибутку необхідно або підвищити ціну, або знизити собівартість. Знизити її можна шляхом скорочення включених до неї витрат. p align="justify"> Конкретний склад витрат, які можуть бути віднесені на витрати виробництва та обігу, регулюються законодавчо практично у всіх країнах. Це пов'язано з особливостями податкової системи та необхідністю розрізняти витрати фірми за джерелами їх відшкодування (що включаються до собівартості продукції і, отже, що відшкодовуються за рахунок цін на неї і відшкодовуються з прибутку, що залишається в розпорядженні фірми після сплати податків та інших обов'язкових платежів), а методи калькулювання визначаються самими підприємствами.
Як економічна категорія собівартість продукції виконує ряд найважливіших функцій:
облік і контроль всіх витрат на випуск і реалізацію продукції; <...