новних чинників формування прибутку собівартість продукції;
третє, собівартість є одним з найважливіших показників оцінки результатів господарської діяльності та ефективності управління.
Тому метою курсової роботи є визначення факторів, що впливають на зміну собівартості продукції та розрахунок резервів зниження собівартості з метою збільшення запасу фінансової міцності.
Виходячи з мети роботи можна виділити такі основні завдання:
1) дати визначення собівартості, розглянути основні її види і функції;
2) визначити методику проведення аналізу собівартості продукції;
3) дати організаційно-економічну характеристику досліджуваного об'єкта;
4) провести аналіз собівартості продукції досліджуваного об'єкта;
5) визначити резерви зниження собівартості продукції;
6) розрахувати як збільшиться запас фінансової міцності досліджуваного об'єкта з урахуванням виявлених резервів.
Об'єктом дослідження було обрано ТОВ "Мосальськ Нива" Калузької області Мосальського району. p> Предметом дослідження є аналіз собівартості продукції рослинництва.
У роботі були використані наступні методи дослідження: абстрактно-логічний, монографічний, розрахунково-конструктивний, аналітичний, порівняння, графічний, факторного аналізу та інші.
При проведенні дослідження основними джерелами інформації були: навчальні посібники, наукова література, нормативні документи, звітність досліджуваної організації.
Робота складається з вступу, трьох розділів, відображають питання аналізу собівартості продукції рослинництва, висновків, списку використаної літератури, має 1 схему, 15 таблиць. Основний зміст роботи викладено на 57 сторінках.
Глава 1. Теоретичні основи аналізу собівартості продукції рослинництва
1.1 Поняття собівартості, її види та функції
Існує безліч визначень собівартості, так Кондраков Н.П. розглядає собівартість як виражені в грошовій формі витрати на її виробництво і реалізацію. [9, стр.494]
Санін К.В. вважає, що собівартість продукції являє собою вартісну оцінку використовуваних у процесі виробництва продукції природних ресурсів, сировини, матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів, а також інших витрат на її виробництво і реалізацію. [13, стр.212]
Згідно Полякову Г.Б. собівартість продукції - ємна, різноманітна і динамічна економічна категорія. Вона є найважливішим якісним показником, який показує, у що обходиться підприємству виробництво і збут продукції. Чим нижча собівартість, тим вище прибуток і, відповідно, рентабельність виробництва. [10, стор.51]
Собівартість продукції належить до числа найважливіших якісних показників, в узагальненому вигляді відображають всі сторони господарської діяльності організації. Рівень собівартості пов'язаний з обсягом і якістю продукції, використанням робочого часу, сировини, ...
