ькі до тварини організму, а рослинні значно відрізняються від нього. p align="justify"> У годівлі свиней в сільськогосподарських підприємствах найбільш часто використовують ячмінь, кукурудзу і овес. Ці корми мають високу поживністю, гарними смаковими якостями, високою перетравність і засвоюваність. У них 40-70% крохмалю, 10-12% протеїну, але вони бідні мінеральними речовинами, особливо кальцієм. Найкращий корм для свиней - ячмінь, в 1 кг якого 85-90 г протеїну. Перетравлюється ячмінь на 86-90% по органічній речовині і на 82-85% за протеїном. Згодовують його свиням всіх вікових груп у межах 40-70% поживності раціону. Включення ячменю в раціони відгодівельних свиней позитивно позначається на якості свинини. p align="justify"> Овес по живильній цінності поступається ячменю за великого вмісту клітковини і жиру. В 1 кг вівса 1 корм. од. і 80-85 г протеїну. Для підсисних маток овес є хорошим кормом. Сосунам і молодняку ​​його дають просіяним. Для відгодовування свиней овес можна використовувати в обмеженій кількості, оскільки він погіршує якість сала. У суміші з ячменем вплив вівса на якість свинини знижується. p align="justify"> У кукурудзі більше вуглеводів і жиру, ніж у вівсі і ячмені, але за вмістом протеїну і деяких інших поживних речовин вона поступається їм. В 1 кг кукурудзи 1,34 корм. од. Органічні речовини перетравлюються на 90% і добре засвоюються. Кукурудзу можна згодовувати всім групам свиней. Наприкінці відгодівлі кількість кукурудзи знижують, так як вона погіршує якість сала і свинини в цілому. p align="justify"> Горох відноситься до білкових кормів і благотворно впливає на якість свинини. В 1 кг гороху близько 1,2 корм. од. і 190-200 г протеїну. Дають горох всім групам свиней для забезпечення їх повноцінним білком. Для кращого перетравлення та використання поживних речовин горох перед згодовуванням заварюють. p align="justify"> Соковиті корми - це овочі. Картопля - прекрасний корм для свиней, в ньому багато добре перетравного крохмалю. p align="justify"> У годівлі свиней застосовують кормову і цукровий буряк. Її охоче поїдають і прекрасно перетравлюють свині різного віку. Найкращі результати отримують при включенні буряка в раціони в кількості 20-30% у поєднанні з білковими кормами. Цукровий буряк за поживністю в 2 рази перевищує кормову. Згодовують буряк разом з бадиллям в подрібненому і сирому вигляді. Варка буряка не покращує її смакові якості і не підвищує перевариваемость і використання поживних речовин. p align="justify"> Морква - хороший соковитий корм для свиней. У моркві багато каротину. Використовують її в основному як вітамінну добавку. Особливо хороші результати дає згодовування моркви поросним і подсосним свиноматкам, поросятам-сосунам і от'емишей. p align="justify"> Зелені корми мають велике значення в годівлі свиноматок і молодняку. Свині добре використовують молоду зелену масу конюшини, люцерни, гороху. Зелена маса багата повноцінним протеїном, найважливішими мінеральними речовин...
