Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Контрольные работы » Основні принципи обслуговування в підприємствах громадського харчування (на прикладі організації новорічного банкету)

Реферат Основні принципи обслуговування в підприємствах громадського харчування (на прикладі організації новорічного банкету)





ьної музики, виступів запрошених артистів, музикантів та Діда Мороза.


Зразкове меню для зустрічі Нового року


Холодні закуски

Асорті рибне (ікра зерниста, кетова, сьомга або лососина, або кета, чавичі)

Асорті м'ясне (шинка, телятина, ростбіф)

Філе індички з консервованими фруктами

Салат фірмовий

Огірки, помідори (бажано свіжі)

Гриби мариновані

Гарячі закуски

Жульєн з дичини або птиці

Гарячі страви

Осетрина відварна в томатному соусі Філе з вирізки з грибами

Десерт

Пломбір з печивом

Торт (порційний)

Кава чорний

Шампанське

Горілка В«РосійськаВ»

Вино сухе, біле і червоне

Вино десертне

Мигдаль в цукрі (або з сіллю)

Фрукти (яблука, мандарини, апельсини, виноград)

Хліб


Весела, цікава зустріч Нового року багато в чому залежить від вигадки і ініціативи працівників. Велике пожвавлення вносить лотерея, в якій розігруються забавні сувеніри, іграшки, іноді коробка цукерок, пляшка шампанського і красиво оформлене кулінарне або кондитерський виріб, наприклад цілий заливний судак, індичка, торт та інші страви. p align="justify"> Через дві години після початку вечері офіціанти подають гаряче блюдо, а потім десерт, чорна кава.

Додаткові послуги, які надається під час зустрічі Нового року: замовлення таксі з оплатою на 3, 4 або 5 годин ранку; надання телефону для переговорів між містами з оплатою за замовленням. br/>

. Стаття 2. Правове регулювання відносин у галузі захисту прав споживачів


Відносини у сфері захисту прав споживачів регулюються Цивільним кодексом Республіки Білорусь, цим Законом, іншим законодавством, а також нормами міжнародних договорів, діючих для Республіки Білорусь.

Державні органи не вправі приймати нормативні правові акти, що суперечать положенням цього Закону, в тому числі нормативні правові акти, які можуть обмежувати права споживачів і знижувати гарантії їх захисту в порівнянні з передбаченими цим Законом, якщо інше не встановлено Конституцією Республіки Білорусь або нормативними правовими актами Президента Республіки Білорусь відповідно до Конституції Республіки Білорусь.

Уряд Республіки Білорусь не має права доручати підлеглим йому державним органам приймати нормативні правові акти, що містять норми про захист прав споживачів, якщо інше не встановлено цим Законом та (або) нормативними правовими актами...


Назад | сторінка 2 з 11 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Порівняльний аналіз змін і доповнень, внесених Декретом Президента Республі ...
  • Реферат на тему: Захист трудових прав працівників за законодавством Російської Федерації та ...
  • Реферат на тему: Правові основи функціонування політичної системи: порівняльно-правовий анал ...
  • Реферат на тему: Основні гарантії діяльності депутата Палати представників, члена Ради Респу ...
  • Реферат на тему: Захист права промислової власності за законодавством республіки Білорусь