Догляд.
Глава 1. Озимий ячмінь
Озимий ячмінь в Криму є найбільш врожайною кормовою культурою. Він здатний формувати врожай до 60 - 70 ц. фуражного зерна з хорошими кормовими достоїнствами.
Для цього необхідно створити технологію його обробітку. Оскільки озимий ячмінь відрізняється слабкою кореневою системою з меншою в порівнянні з іншими озимими культурами усвояющей здатністю і коротким періодом споживання поживних речовин, він вимагає родючих грунтів і добрих попередників. Найкращі його врожаї отримують по чистому пару і пласту багаторічних трав. Однак у зв'язку з тим, що ці попередники в Криму відводять під більш цінну продовольчу культуру - озиму пшеницю, ячмінь розміщують по інших попередниках. Кращими є ті культури, які залишають поле чистішим від бур'янів, з достатньою кількістю легкодоступних форм поживних речовин, а в районах з недостатнім зволоженням - культури в меншій мірі висушують грунт. Багато досліджень проведені з вивчення обробки грунту під озимий ячмінь. Якщо в 60-ті роки обробка під нього проводилася плугами, тобто балу оранка, то в останні десятиліття вона була замінена дрібної поверхневої обробкою. Справа в тому, що важливою особливістю озимого ячменю є дрібна закладка вузла кушенія і висока чутливість кореневої системи до осідання грунту. p align="justify"> Ячмінь найбільш цінний для беконної відгодівлі свиней, підвищує м'ясну продуктивність птиці
Зерно ячменю широко використовують для приготування круп (ячної, перлової). Зерно ячменю є основною складовою частиною для пивоварного виробництва. p align="justify"> З зернових культур ячмінь найбільшою мірою потребує елементах живлення, особливо йому потрібно велика кількість легкодоступних поживних речовин у грунті в перший період росту і розвитку. p align="justify"> При правильному застосуванні добрив значно підвищується урожай інтенсивних сортів ячменю, зростає стійкість рослин до посухи, хвороб, шкідників, поліпшується якість зерна.
У сучасних інтенсивних системах обробітку озимого ячменю формування оптимальної щільності продуктивного стеблостою є одним з ключових моментів. Рівень врожайності на 50% залежить від щільності продуктивного стеблостою, на 25% - від числа в колосі і на 25% - від маси 1000 зерен. У зв'язку з цим визначення оптимальних норм насіння ячменю набуває все більшого значення. p align="justify"> Глава 2. Технологія вирощування
.1 Біологічні особливості
Насіння озимого ячменю починають проростати п'ятьма - родину зародковими корінцями при 1 - 3 тепла. Оптимальною температурою для проростання є +20 +22. Залежно від умов вегетації і часу посіву тривалість вегетації озимого ячменю варіює від 210 до 270 днів. Від посіву до сходів, за наявності необхідних умов, проходить 7 - 10 днів і від сходів кушенія ...
