fy"> Виробництво рибної продукції (без консервів) у 2010 році склало 682 тисячі тонн, або 98% до рівня 2009 року. Обсяг відвантажених товарів власного виробництва, виконаних робіт і послуг перевищив рівень 2009 року на 6% і склав 29,8 млрд. рублів. [17]
Провідну роль комплекс відіграє і в економіці регіону: на його частку припадає понад 50% обсягу промислового виробництва і близько 86% експортного потенціалу краю. Чисельність зайнятих тут становить близько 17 тисяч осіб. [1]
Специфіка рибопереробної галузі, як, втім, всього ринку риби та морепродуктів, полягає в значній залежності від поставок сировини. Тут маються на увазі такі, наприклад, фактори, як сезонний обсяг вилову риби та ступінь відкритості ринків імпорту. p align="justify"> Грунтуючись на даних Федеральної служби державної статистики, ми можемо сказати, що за період 1990-95 рр.. рибна промисловість Росії знижувала обсяги виробництва продукції. У період з 2000 по 2004 рр.. ринок перебував у стадії стагнації. З 2005 по 2010-й ми спостерігаємо активне зростання, в середньому на 4-6% на рік. p align="justify"> У 2008 р. відбулося невелике падіння, згадаємо, що в 2010 році почалися кризові явища. Однак у 2009 році ринок виріс на 4% по відношенню до 2008 р. вся ця динаміка відображена на рис.1. br/>В
Рисунок 1
За період з 1995 по 2009-й споживання риби в Росії виросло на 50% - з 10 до 15 кг на душу населення в рік.
Варто відзначити, що середньорічне споживання риби на душу населення в Росії нижче показників Європи в кілька разів і нижче показників 1991 Відзначимо також і те, що рекомендована Російською академією медичних наук норма споживання риби становить 23,7 кг на душу населення в рік.
Розвитку рибної галузі сприяють не тільки зростання споживання, а й урядові заходи, що сприяють вирішенню проблем, що накопичилися у даній сфері, таких як:
відсутність цілісної нормативно-правової бази,
браконьєрство,
моральна і фізична зношеність матеріально-технічної бази,
сировинний експорт,
реекспорт,
зростаючий імпорт,
зростання цін,
відсутність в достатній мірі кваліфікованих кадрів та науково-дослідних розробок,
недостатнє споживання рибопродукції і морепродуктів росіянами.
В останні роки держава робить практичні кроки з виправлення поточного становища. З 2003 по 2008 рр.. було прийнято низку законодавчих актів, що сприяють нормалізації становища в галузі, перш за все, в частині збереження водних біоресурсів. У 2003 р. розроблена і прийнята урядом Концепція розвитку рибного господарства до 2020 р., в 2007 р. розвиток аквакультури включено в національний проект. У зв'язку з цим намітили...
