а та кормів. p align="justify"> Всі зернові та зернобобові культури, що вирощуються в РФ, групуються за призначенням: виробничі і фуражні.
У складі продовольчих культур виділяють: хлібні (пшениця і жито) і круп'яні (гречка, просо, рис). У фуражні включають ячмінь, кукурудзу, а також зернобобові культури. p align="justify"> Озимі культури повинні займати не менше 25% всіх площ посівів зернових культур, вони переважно розміщуються в північних регіонах європейської частини РФ. У свою чергу ярові культури вирощуються в основному в регіонах Заволжя, Південного Уралу, Сибіру Далекого сходу. Традиційною культурою нечорноземної зони Россі є жито. Обмеження можливості використання житнього зерна і порівняно низька врожайність. p align="justify"> Ці культури привели до скорочення її посівів і валових зборів у країні. Практика показує, що в даній зоні перевага повинна бути віддана вирощуванню високоврожайних сортів жита в порівнянні з виробництвом низькоякісної пшениці. p align="justify"> При визначення розмірів і розміщення посівів зернових культур по країні необхідно враховувати сукупність факторів, що роблять вплив на продуктивність в економічній ефективності галузі. Головним з них є врожайність зернових культур, собівартість, витрати праці на одиницю продукції, розмір чистого доходу і прибутку на 1ц зерна. p align="justify"> Виробництво озимої та ярої жита зосереджено в основному в Волго-Вятському, Центральному та Центрально-Чорноземному економічних району. На частку цих районів припадає майже 40% всіх посівів жита, в тому числі у Волго-Вятському економічному районі розміщено близько 20% посівних площ, зайнятої цією культурою в країні. p align="justify"> Обробіток тих чи інших видів зернових культур в цілому по країні залежить від конкретних природно-економічних умов зон і регіонів. Поєднання озимих та ярих культур економічно доцільно, оскільки воно дозволяє розтягнути час посіву та збирання продукції і тим самим пом'якшити сезонне використання праці та матеріально-технічних ресурсів. p align="justify"> Крім того, озимі та ярі, зернові культури перестраховують один одного і при несприятливих умовах для одних забезпечують стійкість валових зборів зерна за рахунок інших культур.
Мета курсової роботи: найважливішою ділянкою підвищення ефективності виробництва було і залишається сільське господарство. Головне завдання цієї галузі - задоволення всіх зростаючих потреб населення в продуктах харчування, а промисловості в сировині. Поглиблення і розширення знань з В«Економіці організації (підприємства)В». br/>
1. Теоретичне обгрунтування теми
1.1Економіка виробництва зерна
Зернове господарство Росії традиційно стратегічна галузь економіки, стимулююча або, навпаки, стримуюча, розвиток багатьох інших сполучених з нею галузей, продуктових і сировинних ринків. За обсягами абсолютного і душевного виробництва, розміром перехідних запа...
