Свинарство - одна з найбільш скоростиглих галузей тваринництва. Свині відрізняються від інших сільськогосподарських тварин багатоплідністю (за один опорос від свиноматки можна отримати до 12 поросят), раннім вступом у статеву зрілість (9 - 10 місяців). Супоросность становить 112 - 120 днів, при 2-х опоросах на рік одна свиноматка може дати до 24 поросят. Забійний вихід м'яса свиней один з найвищих - 70,85%. При інтенсивному відгодівлі підсвинків та реалізації їх у 8 - 9-місячному віці живою масою по 110 кг від однієї свиноматки в рік можна отримати 2 т м'яса. М'ясо і свинячий жир широко використовуються в консервній і харчовій промисловості, так як при копченні, солінні, консервуванні зберігаються смакові якості м'яса. Крім сала і м'яса від свиней отримують шкіру і щетину для легкої промисловості. p align="justify"> Свині - всеїдні тварини (використовують рослинні і тваринні корми, відходи переробки сільськогосподарської продукції, харчові відходи). Їх можна вирощувати в різноманітних кормових і кліматичних умовах. Оплата корму продукцією у свинарстві дуже висока: на 1 ц продукції витрачається 4-6 ц корм. од., що значно нижче, ніж при відгодівлі великої рогатої худоби, овець, кіз.
Свинарники-хрячнікі призначені для утримання кнурів-плідників у племінних господарствах і спеціалізованих свинарських комплексах. У спеціалізованих репродукторних свинарських господарствах, при хрячніках розміщують пункт штучного осіменіння з манежем для взяття сперми, лабораторією і підсобними приміщеннями. br/>
1. Технологія утримання тварин
Хряк - виробник повинен мати певну масу, хороше здоров'я і високу статеву потенцію. У неслучной період він повинен знаходитися в стані заводської вгодованості, а в случной період - вище середньої вгодованості. Ожиріння і виснаження виробника знижують якість сперми і статеві рефлекси, що дає значний відсоток безпліддя свиноматок або народження нежиттєздатного молодняку. p align="justify"> Повноцінне годування виробників сприяє високій статевої активності і підвищує якість сперми. Кормовий раціон передбачають різноманітним за складом кормів, бездоганним за якістю і повноцінним за рівнем протеїну і амінокислотним складом, мінеральним речовинам, особливо кальцію, фосфору, натрію, магнію і хлору, мікроелементів і вітамінів. При інтенсивному використанні в розрахунку на 100 кг живої маси, кнури повинні отримувати в раціоні 2-2,5 к.од. на комплексах дорослі кнури отримують на добу 3,6 кг повнораціонного комбікорми СК-3 з додаванням води в співвідношенні 1:3. Для підвищення якості сперми доцільно давати корми тваринного походження (рибна, м'ясо-кісткове борошно). За відсутності цих добавок можна вводити в раціон зняте молоко (по 3 л/добу на тварину). Годують кнурів виробників індивідуально з урахуванням їх кондиції, навантаження і якості сперми в строго встановлені години, 3 рази на ...
