удуються біомолекули клітини - білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди і вуглеводні, і інші (5). Для вуглецю, азоту, кисню і водню використовують також історично сформоване загальна назва органогени - тобто елементи, які породжують органічні речовини.
Роль мікроелементів в життя людини для одних з них доведена, для інших вірогідна. Головний критерій, за яким відрізняють макро-від мікроелементів - потреба організму в елементі. (Виражена в мг/кг маси або мг/добу). Щоденна потреба в макроелементах становить приблизно 100мг/добу, тоді як в мікроелементах НЕ перевищує декількох міліграмів.
Елементи зустрічаються в природі в істотних кількостях.
Біогенні елементи
Второст.
Елементи
макроелементи
мікроелементи
Основні:
C, H, N, O, S, P
Інші:
Ca, Mg, Na, K, Cl
Доведені:
Cu, Mn, Fe, Zn, Mo, F, I, Se
Ймовірні:
Cr, Ni, V, Sn, As, Si
Потреба: ~ 100 мг/добу
Потреба: <5-10 мг/добу
В
1.1 Кругообіги хімічних елементів
Хімічні елементи подорожують, як і люди. Однак засобів пересування у хімічних елементів більше, тому що вони використовують транспорт, створений і природою, і людиною. У природі хімічні елементи пересуваються в земній корі разом з магматичними розплавами, по землі - у вигляді уламків гірських порід, з глибинними і поверхневими водами, з живими організмами.
Хімічним елементам допомагають подорожувати люди, відправляючи їх з продуктами харчування (зерном, фруктами, овочами), з сировиною для промисловості (залізною рудою, деревиною, вугіллям) по залізницях, на літаках і морських суднах.
На шляху хімічних елементів можуть виникнути перешкоди - геохімічні бар'єри, що примушують їх накопичуватися в земній корі, грунтах, мулах і живих організмах. Хімічні елементи завжди подорожують разом.
1.2 Кругообіг азоту в природі
При гнитті органічних речовин значна частина міститься в них азоту перетворюється на аміак, який під впливом живуть у грунті і тріфіцірующіх бактерій окислюється потім в азотну кислоту. Остання, вступаючи в реакцію з перебувають у грунті карбонатами, наприклад, з карбонатом кальцію СаСОз, утворює нітрати
2НNОз + СаСОз = Са (NОз) 2 + СО 2 + Н 2 Про
Деяка ж частина азоту завжди виділяється при гнитті у вільному виді в атмосферу. Вільний азот виділяється також при горінні органічних речовин, при спалюванні дров, к...
