ві категорії за типом систем, утворених ними при взаємодії з розчинювальною середовищем. До однієї категорії відносяться міцеллообразующие ПАР, до іншого - не утворюють міцел. У розчинах міцеллообразующих ПАР вище критичної концентрації міцелоутворення (ККМ) виникають колоїдні частки (Міцели), що складаються з десятків або сотень молекул (іонів). Міцели оборотно розпадаються на окремі молекули або іони при розведенні розчину (точніше, колоїдної дисперсії) до концентрації нижче ККМ. Таким чином, розчини міцеллообразующих ПАР займають проміжне положення між істинними (молекулярними) і колоїдними розчинами (золямі) , тому їх часто називають Напівколоїдні системами. До міцеллообразующие ПАР відносять всі миючі речовини, емульгатори, змочувачі, диспергатори і ін
У світовому виробництві ПАР велику частину складають аніонні речовини. Серед них можна виділити наступні основні групи: карбонові кислоти, а також їх солі, алкілсульфати (Сульфоефіри), алкілсульфонати і алкіл-арилсульфонати, інші продукти. Найбільш поширені натрієві і калієві мила жирних і смоляних кислот; нейтралізовані продукти сульфування вищих жирних кислот, олефінів, алкілбензолів. Друге місце за обсягом промислового виробництва займають неіонні ПАР - ефіри поліетіленгліколей. Більшість неіонних ПАР отримують приєднанням окису етилену до аліфатичних спиртів, алкілфеноли, карбоновим кислотам, амінів та іншим сполукам з реакционноспособним атомом водню.
Світове виробництво ПАР постійно зростає, причому частка неіонних і катіонних речовин в загальному випуску весь час збільшується. Залежно від призначення і хімічного складу ПАР випускають у вигляді твердих продуктів (шматків, пластівців, гранул, порошків), рідин і напіврідких речовин (паст, гелів). Особливу увагу все більше і більше приділяється виробництву ПАР з лінійною будовою молекул, які легко піддаються біохімічному розкладанню в природних умовах і не забруднюють навколишнє середовище.
ПАР знаходять широке застосування в промисловості, сільському господарстві, медицині, побуті. Найважливіші області споживання ПАР: виробництво мив і миючих засобів для технічних і санітарно-гігієнічних потреб; текстильно-допоміжних речовин, тобто речовин, використовуваних для обробки тканин і підготовки сировини для них; лакофарбової продукції. П ПАР використовують у багатьох технологічних процесах хімічних, нафтохімічних, хіміко-фармацевтичних, харчової промисловості. Їх застосовують як присадки, що поліпшують якість нафтопродуктів; як флотореагенти при флотаційного збагачення корисних копалин; компоненти гідроізоляційних і антикорозійних покриттів і т.д. ПАР полегшують механічну обробку металів та ін матеріалів, підвищують ефективність процесів диспергування рідин і твердих тіл. Незамінні ПАР як стабілізатори висококонцентрованих дисперсних систем (суспензій, паст, емульсій, пен). Крім того, вони відіграють важливу роль у біологічних процесах і виробляються для В«власних потребВ» живими організмами. Т...
