align="justify"> Збір і первинна обробка брухту і відходів виробництва, що містять дорогоцінні метали з наступним використанням продуктів переробки у власному виробництві ювелірних виробів;
Закупівля, оптова, роздрібна, комісійна торгівля ювелірними виробами з дорогоцінних металів зі вставками з дорогоцінних каменів або без них.
Основний вид діяльності - виготовлення ювелірних виробів із вставками з дорогоцінних каменів або без них.
Актуальність. Управління якістю є одним з основних завдань даного підприємства, так як постійно зростаючі вимоги споживачів змушують тримати високу планку в питаннях якості виробленої продукції для успішного конкурування в галузі. Отже для утримання підприємства в числі затребуваних і успішних, особливо в умовах фінансової кризи, необхідно постійно підвищувати якість продукції. p align="justify"> Мета роботи - вироблення рекомендацій щодо поліпшення якості продукції новосибірського ювелірного заводу "Адалят".
Завдання роботи - дослідити нормативні документи, державні та галузеві стандарти, що регламентують процес виробництва і якість ювелірних виробів, проаналізувати існуючу на підприємстві систему забезпечення та контролю якості, запропонувати заходи щодо поліпшення якості продукції.
1. Теоретичні основи контролю якості продукції
.1 Основні поняття і класифікація
У процесі контролю здійснюється зіставлення фактично досягнутих результатів функціонування системи із запланованими. Сучасні методи контролю якості продукції, що дозволяють при мінімальних витратах досягти високої стабільності показників якості, набувають все більшого значення. p align="justify"> Контроль - це процес визначення та оцінки інформації про відхилення дійсних значень від заданих або їх збігу і результатах аналізу. Контролювати можна цілі (мета/ціль), хід виконання плану (мета/буде), прогнози (буде/буде), розвиток процесу (буде/є). p align="justify"> Предметом контролю може бути не тільки виконавська діяльність, а й робота менеджера. Контрольна інформація використовується в процесі регулювання. Так кажуть про доцільність об'єднання планування і контролю в єдину систему управління (Controlling): планування, контроль, звітність, менеджмент. p align="justify"> Контроль здійснюється особами, прямо або побічно залежать від процесу. Перевірка (ревізія) - це контроль особами, не залежними від процесу. p align="justify"> Процес контролю повинен пройти наступні стадії:
1. Визначення концепції контролю (всеосяжна система контролю "Controlling" або приватні перевірки);
2. Визначення мети контролю (рішення про доцільність, правильності, регулярності, ефективності процесу правління);
. Планування переві...
