е підприємство ІП В«КурпіткоВ» магазин В«КозачокВ» розташований за адресою: м. Краснодар, вул. Уральська 170. Діяльність магазину В«ІндолінаВ» пов'язана з реалізацією продукції через роздрібну торговельну мережу. p align="justify"> Режим роботи магазину з 8-19 годин без вихідних і без перерви на обід.
Всього в магазині В«ПродуктиВ» працює 9 людей.
Загальна площа магазину - 45 кв.м., з них 30 кв.м. - Площа торгового залу з док площею, займаної торговим обладнанням, призначеним для викладки і демонстрації товару, проведення грошових розрахунків з покупцями. p align="justify"> Площа використовується ефективно, на вітринах товар лежить, дотримуючись товарне сусідство.
Співвідношення чисельності персоналу по категоріях функціонального поділу праці:
а) управлінський персонал (Директор, ст. продавець) - 2 чол.
б) основний (торгово-оперативний) персонал (працівники, зайняті обслуговуванням покупців в торговому залі - продавці, касири) - 2 чол.
У роздрібній торгівлі застосовують такі методи продажу товарів: самообслуговування; через прилавок обслуговування; за зразками; з відкритою викладкою; за попередніми замовленнями.
У магазині В«КозачокВ» проводиться продаж товарів через прилавок.
У магазині на стіні розміщена інформація для покупця В«Куточок покупцяВ»: ліцензія, свідоцтво ІП, книга скарг і пропозицій, адреси служб по захисту прав споживача, та інша інформація для покупця.
Прилегла до магазину територія упорядкована, озеленена. Під'їзні шляхи і пішохідні доріжки доступні до входу, зручні, пішохідний тротуар і прилегла територія асфальтована, вхід в магазин у вечірній час освітлений, мається вивіска з необхідними реквізитами: тип підприємства; приналежність; інформація про режим роботи; інформація про які надають послуги.
Для ведення торгівлі магазин оснащений необхідним торговельно-технологічним обладнанням. Для реклами і показу товару, ведення процесу торгівлі, на настановної площі встановлено наступне експлутаційне торгово-технологічне обладнання:
холодильна камера
холодильна шафа
ларі морозильні
вітрина демонстраційна
стелажі пристінні
розрахунковий касовий вузол: стіл робочий, електронні ваги, контрольно-касова машина, захищена кабіна у ККМ з вітринної дрібноштучних виробів; куток покупця.
В цілому магазин і склад приміщень для надання послуг роздрібної торгівлі продуктами харчування відповідає будівельним нормам і правилам, санітарним правилам і нормам (вимогам), що засвідчується санітарно-епідеміологічним висновком.
2. Вивчення асортименту товарів у магазині