tify"> У магазині В«КозачокВ» представлено широкий асортимент продовольчих товарів. Продукція якісна, ціни невисокі. Торговий асортимент представлений наступними групами товарів:
1. Смакові товари:
В· пиво
В· сигарети
В· мінеральні води
В· жаждоутоляющее напої
В· чай
В· кави
2. зерномучних товари
В· макаронні вироби
В· хлібобулочні вироби
В· крупи
В· бубличні вироби
3. Молоко та молочні товари
В· Кисломолочні продукти
В· Сир і сирні вироби
В· Морозиво
В· Масло
В· Сири
4. М'ясо та м'ясні товари
В· Ковбасні вироби
В· М'ясні напівфабрикати
5. Кондитерські вироби
В· Шоколад
В· Тістечка
В· Торти
Широта охоплення товарів, що входять в асортимент, визначається кількістю груп, підгруп, видів, різновидів, марок, типів і найменувань.
Широта асортименту характеризується двома абсолютними показниками: дійсна широта і базова широта, а так само відносним показником - коефіцієнтом широти.
Дійсна широта (ШД) - фактична кількість груп, видів, різновидів і найменувань товарів, наявних.
Базова широта (ШБ) - широта, прийнята за основу для порівняння. В якості базової широти може бути прийнято кількістю видів, різновидів і найменувань товарів, регламентоване нормативними чи технічними документами (стандартами, прейскурантами, каталогами тощо), або максимально можливе. br/>
Кш = ШД/ШБ * 100%
Кш = 5/8 * 100% = 63%
Повнота асортименту - здатність набору товарів одно...
